Caracterización de 43 unidades de producción en tres municipios del departamento Estelí. 2017-2018

El presente trabajo fue realizado para diagnosticar las Unidades de Producción (UP) en tres municipios del departamento de Estelí durante el período 2017-2018. Se aplicaron encuestas socioeconómicas desarrolladas por Community Agroecoly Network (CAN), Santa Clara University (SCU), Centro de Informac...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Borge Martínez, José Adán, Mercado Francisco, Derwin Massiel
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	2019
Subjects:	E90 Estructura agraria
Online Access:	http://repositorio.una.edu.ni/3832/

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description	El presente trabajo fue realizado para diagnosticar las Unidades de Producción (UP) en tres municipios del departamento de Estelí durante el período 2017-2018. Se aplicaron encuestas socioeconómicas desarrolladas por Community Agroecoly Network (CAN), Santa Clara University (SCU), Centro de Información e Innovación de la Asociación de Desarrollo Social de Nicaragua (CII-ASDENIC), asociación de la Central de Cooperativas (PRODECOP R. L.), y la Universidad Nacional Agraria (UNA), en el marco del proyecto “Asesorando Estrategias de Diversificación en Sistemas de Café de Pequeños Productores en Mesoamérica”. Basado en la información recopilada se procedió a muestrear, procesar y analizar registros de 43 unidades productivas, a través de análisis descriptivos. Los productores han adquirido sus áreas de terreno mediante la herencia y compra, la mayoría de las unidades de producción son manejadas por hombres. El café es el rubro de mayor importancia, el cual es afectado por Hypothenemus hampei Ferrari y Planococcus citri Risso, las que controlan con trampeo y control cultural. El cultivo de granos básicos y frutales es la segunda actividad de importancia, además utilizan abono orgánico en los procesos de producción. La ganadería cría de aves se practica con mayor frecuencia en el municipio de Estelí. Los ingresos de las familias sobresalen los negocios propios, alquiler de terreno, venta de animales y venta de productos de la finca. El café está asociado a la cobertura forestal, la cual es empleada con fines industriales, maderables y leña. Se encontró que existe una alta disponibilidad de agua usada principalmente para el consumo de las familias y labores domésticas la cual es catalogada con una condición de buena y muy buena calidad por parte de los pobladores.
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