Summary: | El presente estudio evalúa dos tipos de fertilizantes orgánicos sobre la producción de forraje verde hidropónico (FVH) a base de maíz en el Centro de Prácticas San Isidro de la UNA Camoapa. Se desarrolló a través de investigación experimental y consistió en la distribución de tres grupos en 18 bandejas de 35 cm X 55 cm. Cada grupo se estableció en 6 bandejas donde se aplicó fertilizante orgánico a dos de ellos y destinando a uno como testigo para determinar el efecto de los fertilizantes utilizados. En cada bandeja se suministró 3.6 kg/m2 de semilla criolla de maíz. Las variables evaluadas fueron características fenotípicas (altura de planta, largo de hoja, ancho de la hoja, largo de las raíces y grosor del tallo), rendimiento de materia verde y contenido nutritivo (materia seca, proteína cruda y fibra detergente). Las características fenotípicas del FVH muestra que la altura, largo de la hoja, largo de las raíces, presentan diferencias significativas entre los tratamientos. Siendo el tratamiento 2 significativamente superior al 1 y 3. En la variable largo de la hoja no hay diferencia entre los tratamientos 1 y 2 y estos presentan diferencias significativas con el tratamiento 3. En la variable largo de raíces no hay diferencias entre los tratamientos 1 y 2 y estos presentan diferencias significativas con el tratamiento 3. El mayor rendimiento de FVH fue de 11.46 kg/m2, correspondiente al tratamiento 1 (foliar de boñiga), presentando una diferencia significativa con relación a los otros dos. El análisis bromatológico realizado a los tres tratamientos de FVH a base de maíz, indica que el tratamiento 1 presenta mejor porcentaje de materia seca (34.30 %) y mayor en Fibra Neutra Detergente (51.59 %). El tratamiento 2 presenta mayor contenido de proteína cruda (13.22 %), menor contenido de fibra detergente que los tratamientos 1 y 3, pero disminuye su contenido de materia seca respecto al tratamiento 1. El tratamiento 3 supera al tratamiento 1 en proteína cruda (13.83 %) y en fibra neutra detergente (44.70 %) pero su materia seca es baja (30.25 %).
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