Evaluación de tres niveles de azúcar y levadura en vino artesanal de flor de jamaica en el laboratorio de agroindustrias de la Sede Regional Camoapa durante el perìodo Mayo – Julio 2015
En la presente investigación se evaluaron tres niveles de azúcar y levadura en vino artesanal de Flor de Jamaica elaborado en Laboratorio de Agroindustrias de la Universidad Nacional Agraria Sede Regional Camoapa. El trabajo experimental se arregló a través de un diseño completamente aleatorio co...
Main Author: | Reyes Díaz, Misleydis del Carmen |
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Format: | Tesis |
Language: | Español |
Published: |
2016
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Subjects: | |
Online Access: | http://repositorio.una.edu.ni/3634/ |
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