Potencial comercial de frutas deshidratadas en el mercado municipal de Managua e internacional para la Cooperativa La Casa Agropecuaria, R.L., 2015

Las frutas deshidratadas son una opción a la problemática de pérdidas de cosechas debido a la falta de valor agregado en la producción frutícola nicaragüense, teniendo como ventaja competitiva que este producto tiene mayor vida de anaquel, se conserva manteniendo su valor nutritivo y disponibilidad...

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Bibliographic Details

Main Authors:	López Acevedo , Jefry Joel, Lanuza, Heidee Mercedes
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	2015
Subjects:	E70 Comercio mercadeo y distribución
Online Access:	http://repositorio.una.edu.ni/3219/ http://repositorio.una.edu.ni/3219/1/tne70l864.pdf