Comportamiento agronomico, fitosanitario y calidad de grano de tres hibridos y cuatro variedades comerciales de cafe (Coffea arabica L.) agroforestal en Masatepe, Nicaragua
Se establecieron parce las en el Centro Jardín Botánico y Campos Azúles (Masatepe, Masaya) las variedades de café Pacas , Catrenic, Pacas injerta sobre Robusta, Catrenic injerta sobre Robusta y tres híbrido F1: Caturra 9*ET 15 L2, A.30 ( Híbrido 2), Caturra * ET 15 L3, A17 ( Híbri...
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Lenguaje: | Español |
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2009
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RepoUNA20802014-08-15T13:36:37Z http://repositorio.una.edu.ni/2080/ Comportamiento agronomico, fitosanitario y calidad de grano de tres hibridos y cuatro variedades comerciales de cafe (Coffea arabica L.) agroforestal en Masatepe, Nicaragua Suarez Rivera, Aurora del Carmen Picado Aragón, Jaime Ricardo F30 Genética vegetal y fitomejoramiento Se establecieron parce las en el Centro Jardín Botánico y Campos Azúles (Masatepe, Masaya) las variedades de café Pacas , Catrenic, Pacas injerta sobre Robusta, Catrenic injerta sobre Robusta y tres híbrido F1: Caturra 9*ET 15 L2, A.30 ( Híbrido 2), Caturra * ET 15 L3, A17 ( Híbrid o 3) y T 5296*ET6 L.13, A.12 ( Híbrido 4) , con el propósito de determinar el comportamiento fitosanitario, productivo y de calidad de grano . Se midieron de octubre 2006 a diciembre 2007 , variables morfológicas y fitosanitarias de la planta de café y d el 2004 al 2007 componentes producción de grano y a nális is físico organoléptico del grano de café verde. Los datos fueron evaluados mediante análisis de varianza para experimentos unifactoriables en bloques completos al azar con cuatro y ocho repeticiones par a e l factor variedades . E l área de muestreo fue con stituida por 12 plantas a 2 x 1. 25, café establecido bajo sombra de Inga laurina (Sw.) Willd , Simarouba glauca DC ; Samanea Saman (Jacq.) Merr , Tabebuia rosea (Bertol.) DC en combinación con fertilización orgánica moderado (OM) y convencional moderado (CM). Los resultados indican que las variedades comerciales Pacas y Catrenic obtuvieron mayo r altura de 160.14 a 190. 61 los híbridos e xpre saron un diámetro de tronco superior , evidenciaron también menor desarr ollo de ramas secundarias productivas, pero una mayo r cantidad de ramas primarias y superior área de copa . Pacas mostró mayo r i ncidencia de H. vastatrix Berk y Br , mientras que Catrenic presento resistencia. Leucoptera coffeella Guerin - Meneville , Colletotr ichum coffeanum Noack , Chasparria en frutos e H y pot h enemus hampie Ferrari no su peraron niveles de incidencia tolerable en ninguna variedad. Ante Cercospora coffeicola Berk y Cooke los Híbrido 2 e Híbrido 3 expresaron susceptibilidad. Catrenic obtuvo el may o r peso de fruto, requiriendo menor número de frutos para componer un kilogramo de café uva. El mayo r rendimiento de caf é en el tiempo fue presentado por el Híbrido 2 , aumentando 314 kg a 65 kg oro superior a l Híbrido 3 y 4. Todas las variedades producen l os mayo res porcentajes de granos con cribas entre 15 a 17, en las tres cosechas. Tanto Pacas y Híbrido 2 expresaron un a calidad buena de acidez en el 37. 5 % y 25 % respectivamente de l total de las muestras. El aroma y cuerpo obtenido por Híbrido 4, Híbrido 2 y Catrenic fue superior. El tipo de café producido se clasific ó en Tipo Lavado Nicaragua (GW) en la mayo r proporción de muestras y Tipo Estri ctamente de Altura (SHG) donde Híbrido 2 y Catrenic obtuvieron la mayo r distribución . Según los resultados antes descritos, las siete variedades desarrollaron un café de tipo BB mercado de exigencia 2009 Tesis NonPeerReviewed text es cc_by_nc_nd https://repositorio.una.edu.ni/2080/1/tnf30s939c.pdf Suarez Rivera, Aurora del Carmen and Picado Aragón, Jaime Ricardo (2009) Comportamiento agronomico, fitosanitario y calidad de grano de tres hibridos y cuatro variedades comerciales de cafe (Coffea arabica L.) agroforestal en Masatepe, Nicaragua. Ingeniería thesis, Universidad Nacional Agraria, UNA. |
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F30 Genética vegetal y fitomejoramiento |
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F30 Genética vegetal y fitomejoramiento Suarez Rivera, Aurora del Carmen Picado Aragón, Jaime Ricardo Comportamiento agronomico, fitosanitario y calidad de grano de tres hibridos y cuatro variedades comerciales de cafe (Coffea arabica L.) agroforestal en Masatepe, Nicaragua |
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Se
establecieron
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las
en el Centro Jardín Botánico y Campos Azúles (Masatepe,
Masaya) las variedades de café
Pacas
, Catrenic,
Pacas
injerta sobre Robusta,
Catrenic
injerta sobre Robusta
y tres
híbrido
F1: Caturra 9*ET 15 L2, A.30 (
Híbrido
2),
Caturra *
ET 15 L3, A17 (
Híbrid
o
3)
y
T 5296*ET6 L.13, A.12 (
Híbrido
4)
, con el propósito de
determinar el comportamiento fitosanitario, productivo y de calidad de grano
. Se
midieron
de
octubre
2006
a diciembre
2007
,
variables morfológicas
y fitosanitarias
de
la planta de
café
y d
el
2004
al
2007
componentes
producción de grano
y
a
nális
is físico
organoléptico
del grano
de café
verde. Los datos fueron
evaluados mediante
análisis de varianza
para
experimentos unifactoriables en bloques completos al azar
con cuatro
y ocho repeticiones
par
a
e
l factor variedades
. E
l área de muestreo fue con
stituida por 12 plantas a 2 x 1.
25, café
establecido bajo sombra de
Inga laurina
(Sw.) Willd
,
Simarouba glauca
DC
; Samanea
Saman
(Jacq.)
Merr
,
Tabebuia rosea
(Bertol.) DC
en combinación con fertilización
orgánica moderado (OM) y convencional moderado (CM). Los resultados indican que las
variedades comerciales
Pacas
y Catrenic obtuvieron
mayo
r altura
de 160.14 a 190.
61 los
híbridos
e
xpre
saron
un diámetro de tronco superior
,
evidenciaron
también
menor desarr
ollo
de ramas secundarias productivas, pero una
mayo
r cantidad de ramas primarias
y
superior
área de copa
.
Pacas
mostró
mayo
r i
ncidencia de
H. vastatrix
Berk y Br
,
mientras que
Catrenic presento resistencia.
Leucoptera
coffeella
Guerin
-
Meneville
,
Colletotr
ichum
coffeanum
Noack
,
Chasparria
en
frutos e
H
y
pot
h
enemus hampie
Ferrari
no su
peraron
niveles de incidencia
tolerable en ninguna variedad. Ante
Cercospora coffeicola
Berk y
Cooke
los
Híbrido
2
e
Híbrido
3
expresaron
susceptibilidad. Catrenic obtuvo el
may
o
r peso
de fruto,
requiriendo
menor
número de frutos para componer un
kilogramo
de café uva. El
mayo
r rendimiento de caf
é en el tiempo fue presentado
por
el
Híbrido
2
,
aumentando 314
kg a 65 kg oro
superior a
l
Híbrido
3 y 4.
Todas las variedades producen l
os
mayo
res
porcentajes de granos con cribas entre 15 a 17, en las tres cosechas. Tanto
Pacas
y
Híbrido
2
expresaron un
a calidad buena de acidez en el
37.
5 % y 25
% respectivamente de
l total de
las
muestras. El aroma y cuerpo
obtenido por
Híbrido
4,
Híbrido
2 y Catrenic
fue superior.
El tipo de café producido se clasific
ó
en Tipo Lavado Nicaragua (GW)
en la
mayo
r
proporción de muestras y Tipo Estri
ctamente de Altura (SHG) donde
Híbrido
2 y Catrenic
obtuvieron la
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descritos, las siete variedades
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