Det gröna guldets återkomst : svensk humleproduktion till en växande bryggerinäring
Humle (Humulus lupulus) är en historisk kulturgröda som odlats flitigt i Sverige under flera århundraden. Humle är en viktig smakingrediens i öl, och innan metoder för pastörisering introducerades i Sverige i början av 1900-talet tillsattes humle även för sin konserverande effekt. Under samma period...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | M2 |
| Language: | Swedish Inglés |
| Published: |
SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)
2016
|
| Subjects: |
Similar Items: Det gröna guldets återkomst : svensk humleproduktion till en växande bryggerinäring
- Vem är det som kör egentligen? : maskinanvändande och könsroller inom lantbruket : en intervjustudie med kvinnliga lantbrukare
- Svårigheter och möjligheter för tolv aktörer i samhällsbyggnadskedjan att implementera hållbarhet : en intervjustudie utifrån fallet Rosendal
- Skogsbrukets påverkan på fasta fornlämningar : en analys av skador på fasta fornlämningar i Västernorrlands län där avverkning och markberedning utförts
- Biologisk bekämpning och omgivande lagar och regelverk i ekologisk humleodling
- Växtskydd i ekologisk humleodling : i samarbete med föreningen Humlebygget i Näsum
- Till det andra genom det ena : ett växande gestaltningsförslag i Järfälla kommun