Ursprungsmärkning av slaktkyckling

Under vintern och våren 2013 rullades en livsmedelsskandal upp som innebar en stor förvirring och osäkerhet kring ursprunget och härkomsten av livsmedel. Omfattningen av fusket och vilka åtgärder som blir aktuella under längre sikt för att komma till rätta med problemet är i dagsläget under utrednin...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Ohlson, Sven
Format:	First cycle, G2E
Language:	Swedish Swedish
Published:	2013
Subjects:	Agricultural economics and policies Agro-industry
Online Access:	https://stud.epsilon.slu.se/6027/