Effekter av olika ljuskvalitét på antocyaninkoncentration hos Vaccinium corymbosum

Blåbär är en naturlig källa till antioxidanter, bland annat antocyanin. Antocyanin är ett pigment som bidrar till biomedicinska funktioner som förbättrad syn, förbättrat minne, skydd mot hjärt- och kärlsjukdomar samt andra hälsoeffekter. Idag finns en stor marknad för blåbärsextrakt, där bland annat...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Öberg, Carina
Formato: M2
Lenguaje:sueco
Publicado: SLU/Dept. of Plant Breeding (from 130101) 2013
Materias:

Ejemplares similares: Effekter av olika ljuskvalitét på antocyaninkoncentration hos Vaccinium corymbosum