Kokkvalitet hos matpotatis beroende på odlingsåtgärder och specifik vikt
Matpotatis är en livsmedelsråvara där den specifika vikten är direkt avgörande för kokegenskaperna och kvaliteten. På grund av varierande kokkvalitet hos matpotatis blev vi kontaktade av Skånes Potatisodlarförening för att göra en dokumentation om hur odlarna bedriver sina matpotatisodlingar och för...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | M3 |
| Language: | Swedish Inglés |
| Published: |
SLU/Other
2007
|
| Subjects: |
Similar Items: Kokkvalitet hos matpotatis beroende på odlingsåtgärder och specifik vikt
- Analys av specifik vikt i hund- och katturin : det finns inget behov av specifik kattrefraktometer
- Blastdödning i potatis : påverkan på knölens visuella kvalitet genom olika avdödningsmetoder
- Går det att odla ekologiskt vårvete för hantverksmässig bakning i Jämtlands län?
- Effekt av sederingsrutin och vikt på höftledsröntgen hos hund
- Strukturkalkningens effekt beroende på spridningstidpunkt, inblandningsdjup och kalkgiva
- Hur påverkas ensilagebalarnas kvalitet beroende på klämkraft och plasttjocklek?