Evaluation of tools for analysis and quantification of Fusarium mycotoxins
Fusarium head blight is a large problem world wide which reduces the yields and the quality of small grains. Shrunken kernels with decreased thousand kernel weight as an effect and pro-duction of mycotoxins are some of the problems caused by infection of Fusarium spp. To avoid toxin contaminated bul...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Second cycle, A1E |
| Lenguaje: | sueco Inglés |
| Publicado: |
2011
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://stud.epsilon.slu.se/2402/ |
Ejemplares similares: Evaluation of tools for analysis and quantification of Fusarium mycotoxins
- Förekomsten av aflatoxin B1 och ochratoxin A i kött och mjölk från livsmedelsproducerande djur samt dess påverkan på livsmedelssäkerheten
- Giftiga växter för hästar på sommarbete
- Listeria monocytogenes, a food-borne pathogen
- Implementering och verifiering av kvantitativ ELISA för analys av Staphylococcus aureus enterotoxin A och C
- Kartläggning av mykologiska risker med torkade fikon
- Utbrott av livsmedelsburen smitta på äldreboenden i Sverige