Honung och biodling : honungens ursprung, egenskaper och effekter på människans hälsa

This report describes honey, its origin, properties and effects on human health. Honey has been used for a long time in most civilizations and apiculture is an important activity sector in many parts of the world. The trend is an increase in honey production but a decrease in the number of beekeeper...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bergfeldt, Louise, Eriksson, Estelle
Formato: M2
Lenguaje:sueco
Inglés
Publicado: SLU/Dept. of Food Science 2010
Materias:

Ejemplares similares: Honung och biodling : honungens ursprung, egenskaper och effekter på människans hälsa