Insekter till middag!
Är Sverige redo för en ny era i sin matkultur? Vi har gjort det förut och vi kan göra det igen! Entomofagi! Äta insekter? Svensk matkultur har ändrats mycket genom tiden och förändras fortfarande, kommer insekter kunna bli ett populärt alternativ på marknaden tro? Förr åt vi varken pasta, pizza, f...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Second cycle, A1E |
| Language: | Swedish Swedish |
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://stud.epsilon.slu.se/17800/ |