Möjligheter och svårigheter med odling på två förskolegårdar i Mellansverige

Barns utveckling kan påverkas positivt av odling som pedagogiskt verktyg, varför förskolor är en lämplig plats att använda odlingar på. Det finns både lagar som kan uppfyllas genom odling med barn, och lagar som begränsar användningen av odlingar. Arbetet undersöker möjligheter och svårigheter med o...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Bornfeldt Persson, Clara
Format: First cycle, G2E
Language:Swedish
Swedish
Published: 2022
Subjects:
Online Access:https://stud.epsilon.slu.se/17789/
Description
Summary:Barns utveckling kan påverkas positivt av odling som pedagogiskt verktyg, varför förskolor är en lämplig plats att använda odlingar på. Det finns både lagar som kan uppfyllas genom odling med barn, och lagar som begränsar användningen av odlingar. Arbetet undersöker möjligheter och svårigheter med odling på två förskolor i Mellansverige. Syftet är att ge ett underlag för vidare undersökningar av odling på förskolegårdar i Sverige. Analysen baseras på intervjuer av personer involverade i och ansvariga för utemiljön på Backa förskola och Ringmurens förskola. Odling kan vid rätt användning och val av växter vara ett sätt att främja den biologiska mångfalden och bidra med ekosystemtjänster. Förskolor placerade i stadsmiljö kan även bidra till att få in mer grönska i en annars hårdgjord miljö. Forskning visar att odling på förskolor kan förbättra barns kognitiva och motoriska utveckling, samt utbilda barn inom odling av livsmedel, ekosystem och ekologisk hållbarhet. Pedagogisk användning av odling på förskolegårdar kan även uppfylla lagkrav från Skolverket, Boverket och FN:s konvention om barnets rättigheter. Lagar som begränsar odling på förskolor reglerar bland annat placering och utformning av odlingselement med hänsyn till säkerhet och tillgänglighet. Undersökningen visar att det finns lagar som begränsar viss användning av odlingar på förskolorna i arbetet med hänsyn till placering av odlingselement, säkerhet och tillgänglighet. Båda förskolorna angav ekonomiska medel som en mer begränsande faktor än lagstiftningen.