Fältstudie om kalciums betydelse för potatisens skalkvalitet och lagringsförmåga

Peel quality of the potato tuber is becoming increasingly important in potato cultivation. Consumers primarily demand potatoes that have an even, smooth, and fine peel. Tubers that have different types of scabs or other stains are rejected. In addition, farmers get paid more at higher peel quality....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Weigl, Maria
Formato: Second cycle, A2E
Lenguaje:sueco
sueco
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:https://stud.epsilon.slu.se/17519/

Ejemplares similares: Fältstudie om kalciums betydelse för potatisens skalkvalitet och lagringsförmåga