Hållbarhetsaspekter i svenska livsmedelsmärkningar
Det krävs stora förändringar i matvanor, matsvinn och förbättringar av produktionsmetoderna för att uppnå hälsosam kost från hållbara livsmedelssystem som inte äventyrar planetens gränser. Hållbarhetsmärkningar kan ses som avgörande för att i tid ställa om våra livsmedelssystem. Arbetet har med foku...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | M2 |
| Language: | Swedish Inglés |
| Published: |
SLU/Dept. of Food Science
2021
|
| Subjects: |
Similar Items: Hållbarhetsaspekter i svenska livsmedelsmärkningar
- Omställning till cirkulär ekonomi : i strävan efter resilienta städer med reducerad resursförbrukning
- Hållbara fiskodlingssystem för framtidens livsmedelsproduktion
- Egenskaper som konsumenten värderar vid märkning av äpplen : en studie om äppelmärkning
- Ekologiska livsmedel med fokus på märkning
- Fastighetsgränser : Del l, Fallstudie av fastighetsgränsers lägesnoggrannhet på Fastighetskartan
- Fastighetsgränser : Del 2, Instruktion för gränsvård