Förflyttningar och hinder i matpotatisens värdekedja
I utvecklade länder tenderar efterfrågan för stapelvaror så som spannmål att minska. Detta är även gällande för konsumtionen av matpotatis. Till skillnad från spannmål har potatis ett högre värde per odlad hektar än spannmål. En minskad konsumtion av matpotatis kan ha en stor ekonomisk påverkan för...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | H2 |
| Language: | Swedish Inglés |
| Published: |
SLU/Dept. of Economics
2020
|
| Subjects: |
Similar Items: Förflyttningar och hinder i matpotatisens värdekedja
- Drivkrafter bakom diversifiering i lantbruksföretag
- Strategier för skogsägande i svenska skogsföretag
- Investeringskalkyl för lamellsortering i en limträfabrik
- Digital spårbarhet av virke i skogsbruket : möjligheter och begränsningar för geofence i försörjningskedjan
- Tillväxt i lantbruksföretag
- Företagsetablering i produktion av insektsbaserat protein : en fallstudie på två företag i olika steg av etableringsfasen