Quinoa – en framtida gröda i Sverige?

Quinoa är en gröda som länge nyttjats av ursprungsbefolkningen i Sydamerika, men som under senare år vuxit i popularitet världen över. Detta har främst att göra med de mycket näringsrika quinoafröna som anses ha goda effekter på hälsan hos människor. Andra intressanta egenskaper hos quinoa är dess f...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lööv, Anders
Format: M2
Language:Swedish
Inglés
Published: SLU/Dept. of Crop Production Ecology 2018
Subjects:

Similar Items: Quinoa – en framtida gröda i Sverige?