Hype, hot eller möjlighet? : en analys av blockkedjeteknik för livsmedelskedjan och dess potentiella inverkan på svenska primärproducenter.
Livsmedelskedjorna blir allt mer komplexa och matfusk och kontaminerade livsmedel orsakar sjukdomar, ekonomiska förluster och påverkar kundernas förtroende för livsmedelsindustrin negativt. Blockkedjebaserade lösningar för ökad spårbarhet och transparens är en ny, mycket omtalad teknologi. Det är do...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | M2 |
| Language: | Swedish Inglés |
| Published: |
SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)
2018
|
| Subjects: |
Similar Items: Hype, hot eller möjlighet? : en analys av blockkedjeteknik för livsmedelskedjan och dess potentiella inverkan på svenska primärproducenter.
- Módulo Antártico de Producción Hidropónica: primeros resultados del cultivo en la Antártida Argentina = Antarctic Hydroponic Production module: first results of cultivation in Argentine Antarctica
- CitrusYield: A Dashboard for Mapping Yield and Fruit Quality of Citrus in Precision Agriculture
- IoT aplicado a la ganadería extensiva
- PEACH: predicting frost events in peach orchards using IoT technology
- Avances en el diseño de una mota multipropósito para cultivos hidropónicos
- Avances en el desarrollo de un sistema de Monitoreo y Control de un Módulo de Producción de Cultivos Hidropónicos para regiones de latitudes elevadas.