För- och nackdelar med elektrisk respektive koldioxidbedövning vid slakt av grisar : effekter på köttkvalitet och djurvälfärd
In today’s society, it is recognized that animals should be well treated and slaughtered in a way that does not cause unnecessary suffering to the animal. In 1937, it was legalized in Sweden that stunning treatment must occur before slaughter. The most effective and most common stunning method on pi...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | M2 |
| Language: | Swedish Inglés |
| Published: |
SLU/Dept. of Animal Nutrition and Management (until 231231)
2018
|
| Subjects: |
Similar Items: För- och nackdelar med elektrisk respektive koldioxidbedövning vid slakt av grisar : effekter på köttkvalitet och djurvälfärd
- Stress och dödlighet hos slaktkycklingar under transport och slakt
- Gas som bedövningsmetod vid slakt av slaktkyckling
- Bedövningsmetoder vid grisslakt : en etisk jämförelse mellan koldioxid och skjutning på gård
- Uppstallning och hantering av svin på slakterier och dess påverkan på köttkvalitet
- Utfodring med ensilage till slaktgris : effekter på köttkvalitet och fettsyrasammansättning
- Köttkvalitet vid nötköttsproduktion i Jämtlands län