Effekter av två olika hösilagefoderstater på tarmfloran och träcksammansättningen hos häst och gris

The aim of this study was to investigate if the botanical composition of haylage affects pH, dry matter content and microbial composition of the faeces in horse and pig and ileal environment in pigs. Two separate studies were conducted where pigs and horses were fed two diets containing haylages wit...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ringmark, Sara
Formato: Otro
Lenguaje:sueco
sueco
Publicado: 2008
Materias:
Acceso en línea:https://stud.epsilon.slu.se/12198/
_version_ 1855572019065651200
author Ringmark, Sara
author_browse Ringmark, Sara
author_facet Ringmark, Sara
author_sort Ringmark, Sara
collection Epsilon Archive for Student Projects
description The aim of this study was to investigate if the botanical composition of haylage affects pH, dry matter content and microbial composition of the faeces in horse and pig and ileal environment in pigs. Two separate studies were conducted where pigs and horses were fed two diets containing haylages with different botanical composition. The first haylage was from a tilled land dominated by timothy and meadow fescue and the other haylage came from a meadowland with a large inclusion of dandelion, 25 % and common couch. The dry matter content (70.8 % and 73.0 % respectively) and the pH-value (5.7) were similar in both feeds. The first study was made as a three-periods switch-back study with 7 Standardbred horses. In the first and the third period, 7 and 9 days long respectively, the diet consisted of the haylage from the tilled land, oats, sugar beet pulp, soy bean oil meal, lucerne pellets and brewers yeast. The second period, which lasted for 16 days, the horses were fed the meadowland haylage and a small amount of sugar beet pulp. Faeces were collected once in the first and the third period and twice in the second period, three days at the time. The second study was conducted with four castrated ileum fistulated Yorkshire pigs and made up as a change-over study in two periods. The pigs were fed haylage together with a mix of maize starch, sugar, casein and rapeseed oil for two weeks with each haylage. The pigs were fitted with a Post Valve T Caecum cannula and samples were collected on day 9, 12 & 14 in each period. Samples of faeces were collected on day 8-11 in each period. The faecal pH-value was significantly (P< 0.05) higher when horses and pigs were fed diets containing the meadowland haylage (pH 5.79 on haylage from tilled land and 6.26 on meadowland haylage). The dry matter content of the horse faeces were significantly (P< 0.05) lower on the meadow land haylage (19.5-20.6 %) the second period than on the haylage from the tilled land period I (25 %). No effects of pH-value could be observed in the caecum samples from the pigs. The microbial populations of the faeces and digesta were investigated with Terminal Restriction Fragment Length Polymorphism methodology. Five of the bacterial groups detected in the horse faeces differed significantly (P<0.05) between periods and one of the bacterial groups from the pig digesta samples differed with diet.
format Otro
id RepoSLU12198
institution Swedish University of Agricultural Sciences
language Swedish
swe
publishDate 2008
publishDateSort 2008
record_format eprints
spelling RepoSLU121982017-11-06T08:10:35Z https://stud.epsilon.slu.se/12198/ Effekter av två olika hösilagefoderstater på tarmfloran och träcksammansättningen hos häst och gris Ringmark, Sara Animal feeding The aim of this study was to investigate if the botanical composition of haylage affects pH, dry matter content and microbial composition of the faeces in horse and pig and ileal environment in pigs. Two separate studies were conducted where pigs and horses were fed two diets containing haylages with different botanical composition. The first haylage was from a tilled land dominated by timothy and meadow fescue and the other haylage came from a meadowland with a large inclusion of dandelion, 25 % and common couch. The dry matter content (70.8 % and 73.0 % respectively) and the pH-value (5.7) were similar in both feeds. The first study was made as a three-periods switch-back study with 7 Standardbred horses. In the first and the third period, 7 and 9 days long respectively, the diet consisted of the haylage from the tilled land, oats, sugar beet pulp, soy bean oil meal, lucerne pellets and brewers yeast. The second period, which lasted for 16 days, the horses were fed the meadowland haylage and a small amount of sugar beet pulp. Faeces were collected once in the first and the third period and twice in the second period, three days at the time. The second study was conducted with four castrated ileum fistulated Yorkshire pigs and made up as a change-over study in two periods. The pigs were fed haylage together with a mix of maize starch, sugar, casein and rapeseed oil for two weeks with each haylage. The pigs were fitted with a Post Valve T Caecum cannula and samples were collected on day 9, 12 & 14 in each period. Samples of faeces were collected on day 8-11 in each period. The faecal pH-value was significantly (P< 0.05) higher when horses and pigs were fed diets containing the meadowland haylage (pH 5.79 on haylage from tilled land and 6.26 on meadowland haylage). The dry matter content of the horse faeces were significantly (P< 0.05) lower on the meadow land haylage (19.5-20.6 %) the second period than on the haylage from the tilled land period I (25 %). No effects of pH-value could be observed in the caecum samples from the pigs. The microbial populations of the faeces and digesta were investigated with Terminal Restriction Fragment Length Polymorphism methodology. Five of the bacterial groups detected in the horse faeces differed significantly (P<0.05) between periods and one of the bacterial groups from the pig digesta samples differed with diet. Syftet med studien var att ta reda på om hösilagets botaniska sammansättning påverkar tarmmiljön hos häst och gris. Dessutom var syftet att jämföra de olika djurslagens reaktioner på fodermedlen. För att ta reda på detta utfördes två separata studier med grisar och hästar, som utfodrades med samma hösilage, samt en litteraturstudie. Hösilagen som användes i studien var ett slåttervallshösilage, främst bestående av timotej och ängssvingel, och ett betesvallshösilage som hade stor inblandning av maskros, kvickrot samt en del örter. Hösilagen hade likvärdiga ts-halter, 71 % resp. 73 % och pH-värde 5,7. I häststudien ingick 7 hästar av rasen Svensk Varmblodig Travhäst som i en switch-back studie under tre perioder först utfodrades med en foderstat dominerad av slåttervallshösilaget under 1 vecka (period I), sedan med betesvallshösilaget under 2 veckor (period II) och sedan bytte tillbaka till foderstaten med slåttervallshösilaget under 1 vecka (period III). Före studiens början hade hästarna utfodrats med slåttervallshösilaget under 3 veckor. Under period I och III utfodrades även 18 % havre, 13 % betfor, 9 % lusernpellets, 7 % soja och 2 % foderjäst av totala ts intaget för att justera energi och proteinnivåerna så att foderstaterna blev mer likvärdiga näringsmässigt. Träckprover samlades under varje period vid totalt fyra tillfällen; period I dag 3-5, period II dag 7-9 samt dag 14-16 och under period III dag 7-9. Grisstudien utfördes som en change-over studie med 4 kastrerade, ileumfistulerade, hangrisar av rasen Yorkshire. Studien pågick under 4 veckor och foderbyte skedde efter halva tiden. Förutom de två hösilagen utfodrades djuren med en blandning av majsstärkelse, socker, kasein och olja. Träckprover samlades dag 8-11 i varje period. Tarmprover samlades dag 9, 12 och 14 under varje period där prover från dag 12 och 14 slogs samman. Foderstaten med betesvallshösilaget visade sig ge ett signifikant högre pH-värde i träcken hos både grisar och hästar. Hos hästarna var pH-värdet vid slåttervallsfoderstaten i genomsnitt under period I 6,45 + 0,23 och under period III 6,55 + 0,25. På betesvallsfoderstaten (period II dag 8) var istället genomsnittsvärdet 6,75 + 0,23 och under period II dag 16 var det 6,61 + 0,22. I träcken från grisarna var det genomsnittliga pH-värdet vid utfodring med slåttervallshösilaget 5,79 + 0,14 mot 6,26 + 0,36 vid utfodring med betesvallshösilaget. Inga effekter av foder kunde ses på pH-värdet i tarmproverna. Ts-halten i träcken från hästarna var signifikant (P<0,05) lägre vid utfodring med betesvallshösilaget (19,5 + 0,6 % resp. 20,6 + 1,6 %) under de båda mättillfällena under period II än vid utfodring med slåttervallshösilaget (25 + 0,9 % under period I och 23,4 + 4,7 % i period III). Även i träckproverna från gris kunde en numerisk skillnad ses (slåttervallshösilaget 31,0 + 3,9 % ts och betesvallshösilaget, 26,6 + 1,4 % ts) men den var inte signifikant. För att se om olika mikrobiella populationer gynnades, alternativt hämmades av någon av foderstaterna undersöktes den mikrobiologiska sammansättningen i träck- och tarmprover med Terminal Restriction Fragment Length Polymorphism (T-RFLP) metodik. Detta visade på signifikanta (P <0,05) skillnader mellan foder i fem av de detekterade bakteriegrupperna från häst och en av de detekterade bakteriegrupperna från tarmproverna på gris. Slutsatsen från den här studien är att foderstaten med betesvallshösilaget ökade det fekala pHvärdet hos både häst och gris och minskade ts-halten i träcken, hos gris dock bara numeriskt. Även delar av de mikrobiologiska populationerna påverkades av de olika dieterna. Hästar och grisar svarade lika på de båda fodren med höjda fekala pH-värden och sänkt ts-halt i träck vid utfodring med hösilage från en betesvall jämfört med hösilage från en slåttervall. 2008-10-14 Other NonPeerReviewed application/pdf sv https://stud.epsilon.slu.se/12198/1/ringmark_s_171106.pdf Ringmark, Sara, 2008. Effekter av två olika hösilagefoderstater på tarmfloran och träcksammansättningen hos häst och gris. UNSPECIFIED, Uppsala. Uppsala: (VH) > Dept. of Animal Nutrition and Management (until 231231) <https://stud.epsilon.slu.se/view/divisions/OID-650.html> urn:nbn:se:slu:epsilon-s-8570 swe
spellingShingle Animal feeding
Ringmark, Sara
Effekter av två olika hösilagefoderstater på tarmfloran och träcksammansättningen hos häst och gris
title Effekter av två olika hösilagefoderstater på tarmfloran och träcksammansättningen hos häst och gris
title_full Effekter av två olika hösilagefoderstater på tarmfloran och träcksammansättningen hos häst och gris
title_fullStr Effekter av två olika hösilagefoderstater på tarmfloran och träcksammansättningen hos häst och gris
title_full_unstemmed Effekter av två olika hösilagefoderstater på tarmfloran och träcksammansättningen hos häst och gris
title_short Effekter av två olika hösilagefoderstater på tarmfloran och träcksammansättningen hos häst och gris
title_sort effekter av två olika hösilagefoderstater på tarmfloran och träcksammansättningen hos häst och gris
topic Animal feeding
url https://stud.epsilon.slu.se/12198/
https://stud.epsilon.slu.se/12198/