Orsaker till mekaniska skador på nötslaktkroppar som uppstått under transporten till slakteriet eller på slakteriets stall

In the Swedish abattoirs there are assistants that judge the slaughtered animals in regard to diseases and injuries. All diseases and injuries assign different codes. This master's thesis is about code 42 which means injuries of different kinds like for example bruises etc. These injuries have risen...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Olofsson, Marie
Formato: Otro
Lenguaje:sueco
sueco
Publicado: 2007
Materias:
Acceso en línea:https://stud.epsilon.slu.se/11993/

Ejemplares similares: Orsaker till mekaniska skador på nötslaktkroppar som uppstått under transporten till slakteriet eller på slakteriets stall