Vattenjärnhaltens betydelse för mjölkkors hälsa och produktion
Drinking water from drilled wells has a high content of iron and other minerals in many places in Sweden. Questions about the association between the quality of drinking water and the health of dairy cows are regulary asked both by advisers and dairy farmers. There are so far not many studies publis...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Otro |
| Lenguaje: | sueco sueco |
| Publicado: |
2006
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://stud.epsilon.slu.se/11862/ |
| _version_ | 1855571955079446528 |
|---|---|
| author | Olofsson, Helena |
| author_browse | Olofsson, Helena |
| author_facet | Olofsson, Helena |
| author_sort | Olofsson, Helena |
| collection | Epsilon Archive for Student Projects |
| description | Drinking water from drilled wells has a high content of iron and other minerals in many places in Sweden. Questions about the association between the quality of drinking water and the health of dairy cows are regulary asked both by advisers and dairy farmers. There are so far not many studies published about the relevance for high iron content in water and dairy cow health and production. Therefore, the aim of this study was to investigate if there is a connection between the iron content in water and the health of dairy cows. Initially a literature study was made about iron and it´s function in ruminants. The main study was an epidemical investigation evaluating data regarding milk production, disease incidence in dairy cows and water iron analyzes. All data were from dairy farms belonging to "Skånemejerier" (a dairy plant in southern Sweden) between 1997-2003. The statistical analyses showed that there is a significant association between breed and milk production, and between the herd size and the milk production. The disease incidence did also increase with herd size. However, there was no significant effect on iron content in water on disease incidence or milk production. |
| format | Otro |
| id | RepoSLU11862 |
| institution | Swedish University of Agricultural Sciences |
| language | Swedish swe |
| publishDate | 2006 |
| publishDateSort | 2006 |
| record_format | eprints |
| spelling | RepoSLU118622017-10-13T09:15:19Z https://stud.epsilon.slu.se/11862/ Vattenjärnhaltens betydelse för mjölkkors hälsa och produktion Olofsson, Helena Animal physiology and biochemistry Drinking water from drilled wells has a high content of iron and other minerals in many places in Sweden. Questions about the association between the quality of drinking water and the health of dairy cows are regulary asked both by advisers and dairy farmers. There are so far not many studies published about the relevance for high iron content in water and dairy cow health and production. Therefore, the aim of this study was to investigate if there is a connection between the iron content in water and the health of dairy cows. Initially a literature study was made about iron and it´s function in ruminants. The main study was an epidemical investigation evaluating data regarding milk production, disease incidence in dairy cows and water iron analyzes. All data were from dairy farms belonging to "Skånemejerier" (a dairy plant in southern Sweden) between 1997-2003. The statistical analyses showed that there is a significant association between breed and milk production, and between the herd size and the milk production. The disease incidence did also increase with herd size. However, there was no significant effect on iron content in water on disease incidence or milk production. Dricksvatten från egna brunnar har på många ställen i Sverige förhöjda halter av olika mineraler som t ex järn. Frågor om mjölkornas vattenkvalitet, t ex betydelsen av högt järninnehåll och djurens hälsa, kommer regelbundet från såväl rådgivare som mjölkproducenter. Det finns hittills mycket få studier gjorda på sambandet mellan hög järnhalt i dricksvattnet till mjölkkor och deras hälsa. Syftet med detta arbete var därför att undersöka om det finns ett samband mellan höga järnhalter i dricksvatten och en ökad sjukdomsfrekvens samt minskad produktion hos mjölkkor. Inledningsvis gjordes en litteraturstudie om var och i vilka former järn förekommer naturligt i miljön, födan och i vattnet, dess funktion i kroppen hos idisslaren och vad som händer om idisslaren får i sig ett överskott av järn. Själva studien var en epidemiologisk undersökning med bearbetning av vattenanalyser, mjölkproduktionsdata samt sjuklighetsstatistik på besättningsnivå från mjölkbesättningar tillhörande Skånemejerier under perioden 1997-2003. Den statistiska analysen visade att det fanns ett signifikant samband mellan ras och mjölkproduktion samt mellan besättningsstorlek och mjölkproduktion. Sjukdomsincidensen ökade också signifikant med ökande besättningsstorlek. Däremot förefaller det inte som om järnhalter av den nivå som förekommit på gårdarna i denna undersökning har någon påtaglig inverkan på mjölkproduktion och sjukdomsincidens. 2006-01-03 Other NonPeerReviewed application/pdf sv https://stud.epsilon.slu.se/11862/1/olofsson_h_171013.pdf Olofsson, Helena, 2006. Vattenjärnhaltens betydelse för mjölkkors hälsa och produktion. UNSPECIFIED, Uppsala. Uppsala: (VH) > Dept. of Clinical Sciences (until 231231) <https://stud.epsilon.slu.se/view/divisions/OID-715.html> urn:nbn:se:slu:epsilon-s-7811 swe |
| spellingShingle | Animal physiology and biochemistry Olofsson, Helena Vattenjärnhaltens betydelse för mjölkkors hälsa och produktion |
| title | Vattenjärnhaltens betydelse för mjölkkors hälsa och produktion |
| title_full | Vattenjärnhaltens betydelse för mjölkkors hälsa och produktion |
| title_fullStr | Vattenjärnhaltens betydelse för mjölkkors hälsa och produktion |
| title_full_unstemmed | Vattenjärnhaltens betydelse för mjölkkors hälsa och produktion |
| title_short | Vattenjärnhaltens betydelse för mjölkkors hälsa och produktion |
| title_sort | vattenjärnhaltens betydelse för mjölkkors hälsa och produktion |
| topic | Animal physiology and biochemistry |
| url | https://stud.epsilon.slu.se/11862/ https://stud.epsilon.slu.se/11862/ |