| Summary: | Entre las principales razones para realizar este trabajo están las siguientes: la importancia social, económica y alimentaria que tiene la producción de frijol para los países de la región centroamericana; ante la apertura de los mercados, el análisis del comercio regional y mundial del frijol adquiere mayor relevancia, para poder evaluar la situación en la que se encuentra la actividad y definir estrategias que permitan elevar sus niveles de competitividad; existe un desconocimiento general del mercado mundial del frijol y su vinculación con Centroamérica, por falta de información sistematizada, actualizada e integral sobre este tema.
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