Análisis de competitividad del circuito agroalimentario: pie de cria/ganado en pie/camal/mercado/carne en bruto

150 páginas

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Borja Carrera, Ramiro Patricio, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Materias:	Cadena alimentaria\|\|food chains\|\|cadeia alimentar\|\|chaîne alimentaire Seguridad alimentaria\|\|food security\|\|segurança alimentar\|\|sécurité alimentaire Oferta\|\|supply\|\|abastecimento\|\|offre Demanda\|\|demand\|\|procura\|\|demande Producción\|\|production\|\|produção\|\|production Comercio internacional\|\|international trade\|\|comércio internacional\|\|commerce international Ganado bovino\|\|cattle\|\|gado vacum\|\|bovin Ganado\|\|livestock\|\|gado\|\|bétail Ecuador\|\|Ecuador\|\|Equador\|\|Équateur Representación Ecuador
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/8989

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spelling	RepoIICA89892023-06-09T22:28:46Z Análisis de competitividad del circuito agroalimentario: pie de cria/ganado en pie/camal/mercado/carne en bruto Borja Carrera, Ramiro Patricio Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Cadena alimentaria\|\|food chains\|\|cadeia alimentar\|\|chaîne alimentaire Seguridad alimentaria\|\|food security\|\|segurança alimentar\|\|sécurité alimentaire Oferta\|\|supply\|\|abastecimento\|\|offre Demanda\|\|demand\|\|procura\|\|demande Producción\|\|production\|\|produção\|\|production Comercio internacional\|\|international trade\|\|comércio internacional\|\|commerce international Ganado bovino\|\|cattle\|\|gado vacum\|\|bovin Ganado\|\|livestock\|\|gado\|\|bétail Ecuador\|\|Ecuador\|\|Equador\|\|Équateur Representación Ecuador 150 páginas La investigación se centra en el análisis del funcionamiento de la cadena agroalimentaria de la carne vacuna en el Ecuador, particularmente se hace referencia al circuito pie de cria/ganado en pie/camnal/mercado/carne en bruto, durante el período comprendido entre los años de 1990-1999. 2020-03-30T16:12:30Z 2020-03-30T16:12:30Z 2001-11 Libro https://repositorio.iica.int/handle/11324/8989 es application/pdf Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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Análisis de competitividad del circuito agroalimentario: pie de cria/ganado en pie/camal/mercado/carne en bruto

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