Bases para el establecimiento de una bolsa agropecuaria en el Perú

84 páginas

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Geng J, Ramón
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2019
Materias:	Política de comercialización\|\|marketing policies\|\|política de comercialização\|\|politique de marché comercialización\|\|commercialization\|\|commercialisation Productos agrícolas\|\|agricultural products\|\|produto agrícola\|\|produit agricole Precios\|\|prices\|\|preço\|\|prix Sector privado\|\|private sector\|\|setor privado\|\|secteur privé Oferta y demanda\|\|supply balance\|\|balança de oferta e procura\|\|offre et demande Perú\|\|Peru\|\|Peru (país)\|\|Pérou Representación Perú
Acceso en línea:	http://repositorio.iica.int/handle/11324/7960

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spelling	RepoIICA79602025-03-06T00:46:15Z Bases para el establecimiento de una bolsa agropecuaria en el Perú Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Geng J, Ramón Política de comercialización\|\|marketing policies\|\|política de comercialização\|\|politique de marché comercialización\|\|commercialization\|\|commercialisation Productos agrícolas\|\|agricultural products\|\|produto agrícola\|\|produit agricole Precios\|\|prices\|\|preço\|\|prix Sector privado\|\|private sector\|\|setor privado\|\|secteur privé Oferta y demanda\|\|supply balance\|\|balança de oferta e procura\|\|offre et demande Perú\|\|Peru\|\|Peru (país)\|\|Pérou Representación Perú 84 páginas El documento expone que para garantizar una transparente y correcta formación de los precios, se requiere de mecanismos eficaces para la confrontación de la oferta y la demanda tales como modernos mercados mayoristas (en el caso de productos perecibles tales como frutas, hortalizas y tubérculos), y bolsas agropecuarias en el caso de productos menos perecederos como los cereales, algodón, azúcar, etc. Este documento tiene como finalidad, analizar de la forma más objetiva los antecedentes y experiencias realizadas a nivel nacional como a nivel latinoamericano y con esto formar las bases para el establecimiento de una Bolsa Agropecuaria en el Perú. Se divide en cinco partes: 1) breve caracterización de la problemática de la comercialización de productos agrícolas; 2) trata sobre el rol del Estado y del Sector Privado; 3) describe la Bolsa Agropecuaria como componente de un Sistema Nacional de Comercialización Agrícola; 4) resúmenes de experiencias; y 5) formulación de bases para el establecimiento de una Bolsa Agropecuaria. 2019-08-07T15:29:23Z 2019-08-07T15:29:23Z 1991 Libro http://repositorio.iica.int/handle/11324/7960 es application/pdf Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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