Conocimientos sobre la cañahua en Bolivia

Conocimientos sobre la cañahua en Bolivia

Conocer los distintos avances en las investigaciones documentadas sobre el cultivo de la cañahua nos parece de utilidad para proyectar hacia futuro las necesidades de investigación que requiere este importante cultivo. En ese sentido el presente libro busca poner sobre la mesa por medio de fichas té...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Prudencio, Vanesa, Vargas, Mario, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Format: Libro
Language:Español
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2019
Subjects:
Chenopodium pallidicaule
Cultivos de cereales
cereal crops
plante céréalière
planta cerealífera
Pérdidas de la cosecha
crop losses
perte de récolte
perda da produção
Granos||grain||grão||grain
Madurez
maturity
maturité
maturidade
Cultivos||crops||cultura||plante de culture
Centeno
rye
seigle
centeio
Avena
Entorno socioeconómico||socioeconomic environment||ambiente socioeconómico||environnement socioéconomique
Industrialización
industrialization
industrialisation
industrialização
Sostenibilidad||sustainability||sustentabilidade||durabilité
Agrobiodiversidad
agrobiodiversity
agrobiodiversité
agrobiodiversidade
onocimientos de los pueblos indígenas
Indigenous Peoples' knowledge
savoirs autochtones
conhecimento indígena
Sistemas de cultivo||cropping systems||sistema de cultivo||système de culture
comercialización||commercialization||commercialisation
Evaluación||evaluation||avaliação||évaluation
Germoplasma||germplasm||germoplasma||germplasm
Rendimiento de cultivos||crop yield||rendimento de cultura||rendement des cultures
Producción alimentaria||food production||produção de alimentos||production alimentaire
Espaciamiento||spacing||espaçamento||espacement
Integración de la perspectiva de género||gender mainstreaming||integração da perspectiva de género||intégration des questions de genre
Agronomía
agronomy
agronomie
agronomia
Diversidad genética (como recurso)
genetic diversity (as resource)
diversité génétique (comme ressource)
diversidade genética (como recurso)
Etnobotánica
ethnobotany
éthnobotanique
Etnobotânica
Participación de agricultores||farmer participation||participação dos agricultores||participation des agriculteurs
Variedades||varieties||variedade||variété
Valor nutritivo||nutritive value||valor nutritivo||valeur nutritive
morfología
morphology
morphologie
Bolivia (Estado Plurinacional de)||Bolivia (Plurinational State of)||Bolívia||Bolivie (État plurinational de)
Cañahua
Representación Bolivia
Online Access:http://repositorio.iica.int/handle/11324/7918
Description
Summary:Conocer los distintos avances en las investigaciones documentadas sobre el cultivo de la cañahua nos parece de utilidad para proyectar hacia futuro las necesidades de investigación que requiere este importante cultivo. En ese sentido el presente libro busca poner sobre la mesa por medio de fichas técnicas los resúmenes de las principales investigaciones realizadas por distintos actores en Bolivia, procurando tener una aproximación hacia una lectura sobre el Estado del Arte en temas relacionados con la producción, comercio y consumo de la cañahua. Es bajo este escenario es que el IICA en Bolivia, considerando los lineamientos de la Agenda Patriótica 2025, contribuye con el presente libro que pone a disposición de estudiantes, investigadores, técnicos y personas interesadas en este tema para que puedan degustar y conocer más sobre este importante producto.

Similar Items