Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados. El Salvador

El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican las instituciones dedicadas a apoyar este tema, las principales políticas q...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Otros Autores:	Amador, Manuel
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2019
Materias:	Agricultura orgánica\|\|organic agriculture\|\|agricultura biológica\|\|agriculture biologique Sector agrario\|\|agricultural sector\|\|sector agrícola\|\|secteur agricole Certificación\|\|certification\|\|certificação\|\|certification Mercados\|\|markets\|\|mercado\|\|marché El Salvador Representación El Salvador
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/7502

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spelling	RepoIICA75022025-03-06T00:46:53Z Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados. El Salvador Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Amador, Manuel Arze, José Carlos Saraví, Tomás Agricultura orgánica\|\|organic agriculture\|\|agricultura biológica\|\|agriculture biologique Sector agrario\|\|agricultural sector\|\|sector agrícola\|\|secteur agricole Certificación\|\|certification\|\|certificação\|\|certification Mercados\|\|markets\|\|mercado\|\|marché El Salvador Representación El Salvador El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican las instituciones dedicadas a apoyar este tema, las principales políticas que inciden sobre este tipo de agricultura y aspectos relacionados con las normativas existentes para esta actividad, en el tercero se detalla la situación de la certificación y se identifican las empresas que ofrecen este servicio, en el cuarto se señalan algunas particularidades de la producción orgánica en este país, y finalmente, en el último se caracteriza el mercado local y el acceso de los productos nacionales a los mercados externos 2019-03-13T18:12:35Z 2019-03-13T18:12:35Z 2001 Libro 92-9039-535 5 https://repositorio.iica.int/handle/11324/7502 es Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados 38 páginas application/pdf San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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description	El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican las instituciones dedicadas a apoyar este tema, las principales políticas que inciden sobre este tipo de agricultura y aspectos relacionados con las normativas existentes para esta actividad, en el tercero se detalla la situación de la certificación y se identifican las empresas que ofrecen este servicio, en el cuarto se señalan algunas particularidades de la producción orgánica en este país, y finalmente, en el último se caracteriza el mercado local y el acceso de los productos nacionales a los mercados externos
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