Estado actual de los sistemas de tranzabilidad para bovinos de carne en los países del Cono Sur

El presente informe describe las principales características de los emprendimientos de los países integrantes del PROCISUR (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay) en programas de trazabilidad animal, las políticas adoptadas por cada uno, con especial referencia a los programas oficia...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Bianco, Mariela, Chiappe, Marta, Instituto Internacional de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2018
Materias:	685-00 Ganadería\|\|animal husbandry\|\|criação animal\|\|élevage Carne\|\| meat \|\|viande \|\|carne trazabilidad \|\|traceability \|\|traçabilité \|\|rastreabilidade trazabilidad de los alimentos\|\| food traceability \|\| traçabilité alimentaire Desarrollo de un producto\|\|product development\|\|desenvolvimento de produto\|\|développement de produit Representación Uruguay
Acceso en línea:	http://repositorio.iica.int/handle/11324/7203

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spelling	RepoIICA72032023-05-26T14:18:52Z Estado actual de los sistemas de tranzabilidad para bovinos de carne en los países del Cono Sur Bianco, Mariela Chiappe, Marta Instituto Internacional de Cooperación para la Agricultura (IICA) 685-00 Ganadería\|\|animal husbandry\|\|criação animal\|\|élevage Carne\|\| meat \|\|viande \|\|carne trazabilidad \|\|traceability \|\|traçabilité \|\|rastreabilidade trazabilidad de los alimentos\|\| food traceability \|\| traçabilité alimentaire Desarrollo de un producto\|\|product development\|\|desenvolvimento de produto\|\|développement de produit Representación Uruguay El presente informe describe las principales características de los emprendimientos de los países integrantes del PROCISUR (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay) en programas de trazabilidad animal, las políticas adoptadas por cada uno, con especial referencia a los programas oficiales que operan o que están en vías de implementación en cada país 2018-09-18T17:08:16Z 2018-09-18T17:08:16Z 2004 Libro http://repositorio.iica.int/handle/11324/7203 es 53 páginas application/pdf Montevideo, Uruguay Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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description	El presente informe describe las principales características de los emprendimientos de los países integrantes del PROCISUR (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay) en programas de trazabilidad animal, las políticas adoptadas por cada uno, con especial referencia a los programas oficiales que operan o que están en vías de implementación en cada país
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Estado actual de los sistemas de tranzabilidad para bovinos de carne en los países del Cono Sur

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