Dairy goat milking : handbook for farmers: a step by step guide

This handbook seeks the outline standard operating procedures for each step of the value chain to ensure the production of a high quality finished product. It can also serve as a practical guide to farmers, processors and consumers when producing, handling and consuming goat's milk.

Bibliographic Details
Main Authors:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Trinidad and Tobago Goat and Sheep Society Chaguanas, Trinidad and Tobago (TTGSS), Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas
Format:	Libro
Language:	Inglés
Published:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2018
Subjects:	Ordeño milking traite des animaux ordenha Caprinos goats caprin caprino Máquinas de ordeño milking machines machine à traire máquina de ordenha Utensilios de lechería dairy equipment matériel de laiterie equipamento de lacticínios Transporte\|\|transport\|\|transporte\|\|transport Leche pasteurizada pasteurized milk lait pasteurisé leite pasteurizado Procesamiento\|\|processing\|\|processamento\|\|traitement Embotellado bottling embouteillage engarrafamento Almacenamiento\|\|storage\|\|armazenamento\|\|stockage Mercados\|\|markets\|\|mercado\|\|marché comercialización\|\|commercialization\|\|commercialisation Consumidores\|\|consumers\|\|consumidor\|\|consommateur Compra purchasing achat compra Desarrollo de un producto\|\|product development\|\|desenvolvimento de produto\|\|développement de produit Cadenas agrícolas Trinidad y Tobago\|\|Trinidad and Tobago\|\|Trinidad e Tobago\|\|Trinité-et-Tobago Representación Trinidad y Tobago
Online Access:	http://repositorio.iica.int/handle/11324/6968

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spelling	RepoIICA69682023-05-05T23:02:17Z Dairy goat milking : handbook for farmers: a step by step guide Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Trinidad and Tobago Goat and Sheep Society Chaguanas, Trinidad and Tobago (TTGSS) Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas Ordeño milking traite des animaux ordenha Caprinos goats caprin caprino Máquinas de ordeño milking machines machine à traire máquina de ordenha Utensilios de lechería dairy equipment matériel de laiterie equipamento de lacticínios Transporte\|\|transport\|\|transporte\|\|transport Leche pasteurizada pasteurized milk lait pasteurisé leite pasteurizado Procesamiento\|\|processing\|\|processamento\|\|traitement Embotellado bottling embouteillage engarrafamento Almacenamiento\|\|storage\|\|armazenamento\|\|stockage Mercados\|\|markets\|\|mercado\|\|marché comercialización\|\|commercialization\|\|commercialisation Consumidores\|\|consumers\|\|consumidor\|\|consommateur Compra purchasing achat compra Desarrollo de un producto\|\|product development\|\|desenvolvimento de produto\|\|développement de produit Cadenas agrícolas Trinidad y Tobago\|\|Trinidad and Tobago\|\|Trinidad e Tobago\|\|Trinité-et-Tobago Representación Trinidad y Tobago This handbook seeks the outline standard operating procedures for each step of the value chain to ensure the production of a high quality finished product. It can also serve as a practical guide to farmers, processors and consumers when producing, handling and consuming goat's milk. 2018-05-22T17:47:16Z 2018-05-22T17:47:16Z 2018 Libro http://repositorio.iica.int/handle/11324/6968 en 52 páginas application/pdf Port-of-Spain , Trinidad and Tobago Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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Dairy goat milking : handbook for farmers: a step by step guide

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