Documento 6: Productos orgánicos. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo
18 páginas
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2018
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Acceso en línea: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/6920 |
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RepoIICA69202025-05-19T20:25:10Z Documento 6: Productos orgánicos. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo Volonte, R Ministerio de Economía de La Nación, Buenos Aires (Argentina) Secretaría de Política Económica, Buenos Aires (Argentina) Unidad de Preinversión, Buenos Aires (Argentina) (UMPRE) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) Argentina Productos orgánicos Cadenas de valor agrícolas||agricultural value chains||chaîne de valeur agricole Desarrollo de un producto||product development||desenvolvimento de produto||développement de produit Exportacion||esexports||exportation||exportação Explotaciones agrarias||farms||exploração agrícola||exploitation agricole Extensión agrícola||agricultural extension||extensão agrícola||vulgarisation agricole Representación Argentina 18 páginas La producción orgánica o ecológica consiste en la producción de alimentos mediante determinados procesos de producción sustentables, con utilización de insumos naturales a través de prácticas especiales. Hace referencia a un proceso, más que a un producto, comprendiendo las etapas de producción, elaboración, envase, embalaje, transporte y comercialización. El objetivo principal de esta producción orgánica es el de obtener alimentos saludables, mediante un sistema de producción sustentable, el análisis permite establecer una situación internacional y local, además de identificar estimulantes y limitantes a la expansión de la producción y las exportaciones. 2018-05-09T15:34:25Z 2018-05-09T15:34:25Z 2003 Articulo https://hdl.handle.net/11324/6920 es Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo. Lineamientos para fortalecer las fuentes de crecimiento económico application/pdf Buenos Aires, Argentina Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) |
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