Martínez Covaleda, H. J., Acevedo Gaitán, X., Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, B. (. (., & (IICA), I. I. d. C. p. l. A. (2018). Características y estructura de la cadena agroindustrial de la panela en Colombia. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

Martínez Covaleda, Héctor J., Ximena Acevedo Gaitán, Bogotá (Colombia) (MADR) Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, and Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Características Y Estructura De La Cadena Agroindustrial De La Panela En Colombia. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018.

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