Saberes locales y prácticas tradicionales de los sistemas de producción de la agricultura familiar
Hoy en día, los saberes locales y las prácticas ancestrales de producción agropecuaria, cobran una singular relevancia; por cu además de permitir la vida de los pueblos originarios y poblaciones rurales tradicionales, han demostrado ser claves para pre ambiente y los recursos naturales; la biodivers...
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| Format: | Libro |
| Language: | Español |
| Published: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2017
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| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/4192 |
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RepoIICA41922022-11-23T23:02:29Z Saberes locales y prácticas tradicionales de los sistemas de producción de la agricultura familiar Paredes, Mario Almada Chávez, Fátima Elizabeth Giménez, Orlando Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) Ministerio de Agricultura y Ganadería, Asunción (Paraguay) (MAG) sector agrario agricultural sector secteur agricole sector agrícola explotación agrícola familiar family farms exploitation agricole familiale exploração agrícola familiar conocimiento indígena Indigenous Peoples' knowledge savoirs autochtones conhecimento indígena patrimonio cultural cultural heritage patrimoine culturel património cultural control cultural luta cultural lutte culturale luta cultural medicamentos tradicionales traditional medicines médicament traditionnel medicamento tradicional productos agrícolas agricultural products produit agricole produto agrícola granos grain grain grão maíz maize maïs milho almacenamiento storage stockage armazenamento mate mate mate mate rehabilitación de tierras reclamation récupération des sols recuperação control de plagas pest control lutte antiravageur combate às pragas agroforestería agroforestry agroforesterie agrosilvicultura orégano oregano origan oregão Capsicum annuum Capsicum annuum Capsicum annuum Capsicum annuum organismos indígenas indigenous organisms organisme indigène organismo autóctone huertas para explotación market gardens exploitation maraîchère pequena exploração hortícola Aphididae Aphididae Aphididae Aphididae abonos orgánicos organic fertilizers engrais organique adubo orgânico herbicidas herbicides herbicide herbicida agricultura familiar family farming agriculture familiale agricultura familiar Paraguay Programas de Cooperación Técnica Representación Paraguay Hoy en día, los saberes locales y las prácticas ancestrales de producción agropecuaria, cobran una singular relevancia; por cu además de permitir la vida de los pueblos originarios y poblaciones rurales tradicionales, han demostrado ser claves para pre ambiente y los recursos naturales; la biodiversidad y los hábitats de especies terrestres y acuáticas, en equilibrio con el entorno. En Paraguay, existe un pleno consenso en que estos saberes tienen su origen y difusión en los conocimientos adquiridos de generación en generación, basados en la cultura de los pueblos guaraníes. El legado de la cultura ancestral se constituye en un aporte importante para el sector rural de la agricultura campesina. Los productores rurales llaman a los saberes locales y prácticas ancestrales en la lengua guaraní como “Arandú ka’aty”, es decir “conocimientos procedentes de los yerbales”, planta originaria del Paraguay y de los pueblos guaraníes. El presente trabajo de rescate de la sabiduría popular encomendado por el Proyecto Insignia de la Agricultura Familiar (PIAF), del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), puede ser una fuente de estudio, de consulta y la vez de difusión de saberes que aún hoy día pueden ser utilizados en articulación con las nuevas tecnologías de producción, en aquellas regiones del país que respetan la vida de plantas y animales; en donde también es posible obtener y consumir alimentos y productos amigables con el ambiente. 2017-08-31T20:21:47Z 2017-08-31T20:21:47Z 2017 Libro 978-92-9248-691-4 https://repositorio.iica.int/handle/11324/4192 es 57 páginas application/pdf San Lorenzo, Paraguay Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) |
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura |
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Repositorio IICA |
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Hoy en día, los saberes locales y las prácticas ancestrales de producción agropecuaria, cobran una singular relevancia; por cu además de permitir la vida de los pueblos originarios y poblaciones rurales tradicionales, han demostrado ser claves para pre ambiente y los recursos naturales; la biodiversidad y los hábitats de especies terrestres y acuáticas, en equilibrio con el entorno.
En Paraguay, existe un pleno consenso en que estos saberes tienen su origen y difusión en los conocimientos adquiridos de generación en generación, basados en la cultura de los pueblos guaraníes. El legado de la cultura ancestral se constituye en un aporte importante para el sector rural de la agricultura campesina.
Los productores rurales llaman a los saberes locales y prácticas ancestrales en la lengua guaraní como “Arandú ka’aty”, es decir “conocimientos procedentes de los yerbales”, planta originaria del Paraguay y de los pueblos guaraníes.
El presente trabajo de rescate de la sabiduría popular encomendado por el Proyecto Insignia de la Agricultura Familiar (PIAF), del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), puede ser una fuente de estudio, de consulta y la vez de difusión de saberes que aún hoy día pueden ser utilizados en articulación con las nuevas tecnologías de producción, en aquellas regiones del país que respetan la vida de plantas y animales; en donde también es posible obtener y consumir alimentos y productos amigables con el ambiente. |
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Paredes, Mario Almada Chávez, Fátima Elizabeth Giménez, Orlando Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) Ministerio de Agricultura y Ganadería, Asunción (Paraguay) (MAG) |
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