Guía de formación en buenas prácticas agrícolas para hortalizas Un maravilloso viaje por las buenas prácticas agrícolas en hortalizas: mis amigos y yo

El presente documento se ha desarrollado en el marco del Proyecto de Fortalecimiento de la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas-BPA en la producción fruti-hortícola, en la Región Sur, financiado por el IICA mediante el Fondo Concursable de Cooperación Técnica (FonCT). El mismo es resulta...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Fondo Concursable para la Cooperación Técnica (FONCT), Curcio, Natalia, Sartori, Ana, Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
Formato:	Manual
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2017
Materias:	hortalizas vegetables horticultura horticulture inocuidad alimentaria food safety recursos naturales natural resources recursos alimentarios food resources escuelas schools desarrollo de capacidad capacity development desarrollo rural rural development niños children salud pública public health suelos agrícolas agricultural soils agua water abonos fertilizers almacenamiento storage trazabilidad traceability animales animals Argentina Uruguay Programas de Cooperación Técnica Representación Argentina
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/2547

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spelling	RepoIICA25472022-10-18T23:42:03Z Guía de formación en buenas prácticas agrícolas para hortalizas Un maravilloso viaje por las buenas prácticas agrícolas en hortalizas: mis amigos y yo Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Fondo Concursable para la Cooperación Técnica (FONCT) Curcio, Natalia Sartori, Ana Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) hortalizas vegetables horticultura horticulture inocuidad alimentaria food safety recursos naturales natural resources recursos alimentarios food resources escuelas schools desarrollo de capacidad capacity development desarrollo rural rural development niños children salud pública public health suelos agrícolas agricultural soils agua water abonos fertilizers almacenamiento storage trazabilidad traceability animales animals Argentina Uruguay Programas de Cooperación Técnica Representación Argentina El presente documento se ha desarrollado en el marco del Proyecto de Fortalecimiento de la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas-BPA en la producción fruti-hortícola, en la Región Sur, financiado por el IICA mediante el Fondo Concursable de Cooperación Técnica (FonCT). El mismo es resultado del aporte de los países en los aspectos más sensibles, siendo un instrumento de difusión común para las escuelas agrotécnicas que cada país podrá apropiarse y poner a disposición de su comunidad educativa. La presente guía contempla a las Buenas Prácticas Agrícolas para Hortalizas, sin embargo son sujeto de la misma aquellas frutas que por compartir el ámbito de la huerta/quinta responden a un manejo similar y se incluyen en las rotaciones como por ejemplo frutillas, melones, sandías, entre otras. 2017-03-02T19:32:50Z 2017-03-02T19:32:50Z 2016 Manual 978-92-9248-609-9 https://repositorio.iica.int/handle/11324/2547 es 116 páginas application/pdf Buenos Aires, Argentina Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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description	El presente documento se ha desarrollado en el marco del Proyecto de Fortalecimiento de la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas-BPA en la producción fruti-hortícola, en la Región Sur, financiado por el IICA mediante el Fondo Concursable de Cooperación Técnica (FonCT). El mismo es resultado del aporte de los países en los aspectos más sensibles, siendo un instrumento de difusión común para las escuelas agrotécnicas que cada país podrá apropiarse y poner a disposición de su comunidad educativa. La presente guía contempla a las Buenas Prácticas Agrícolas para Hortalizas, sin embargo son sujeto de la misma aquellas frutas que por compartir el ámbito de la huerta/quinta responden a un manejo similar y se incluyen en las rotaciones como por ejemplo frutillas, melones, sandías, entre otras.
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