El desafío estratégico de posicionar a ALC como proveedor de alimentos seguros
La proyección de impacto por COVID-19 sugiere la reducción en la demanda de productos por una disminución en las exportaciones y la reducción en la oferta como consecuencia de la interrupción en las cadenas de suministro, agravado por una falta de cooperación y de toma de medidas conjuntas a nivel r...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/20599 |
| id |
RepoIICA20599 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
RepoIICA205992022-07-06T20:07:34Z El desafío estratégico de posicionar a ALC como proveedor de alimentos seguros Papendieck, Sabine COVID-19||COVID-19||COVID-19||COVID-19 Comercio||trade||Comércio||commerce Restricciones||restrictions||restriction Políticas internacionales||international policies||politiques internationales Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire Salud pública||public health||saúde pública||santé publique sistemas agroalimentarios||agrifood systems||systèmes agroalimentaires Suministro de alimentos||food supply||abastecimento alimentar||disponibilité alimentaire Blog IICA Representación Argentina La proyección de impacto por COVID-19 sugiere la reducción en la demanda de productos por una disminución en las exportaciones y la reducción en la oferta como consecuencia de la interrupción en las cadenas de suministro, agravado por una falta de cooperación y de toma de medidas conjuntas a nivel regional y global. A pesar de que el sector alimentario ha sido considerado esencial, es necesario aclarar que las medidas tomadas por los gobiernos deben amparar tanto al sector productivo como a las cadenas de suministro, considerando las limitaciones que afectan la fluidez del sistema, los aspectos económicos que limitan el desarrollo de los productores y la idoneidad de las políticas comerciales y sanitarias para garantizar la calidad e inocuidad de los productos 2022-06-29T18:33:45Z 2022-06-29T18:33:45Z 2020-04-24 Artículo https://repositorio.iica.int/handle/11324/20599 es Blog IICA https://blog.iica.int/blog/desafio-estrategico-posicionar-alc-como-proveedor-alimentos-seguros 4 páginas application/pdf San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) |
| institution |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura |
| collection |
Repositorio IICA |
| language |
Español |
| topic |
COVID-19||COVID-19||COVID-19||COVID-19 Comercio||trade||Comércio||commerce Restricciones||restrictions||restriction Políticas internacionales||international policies||politiques internationales Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire Salud pública||public health||saúde pública||santé publique sistemas agroalimentarios||agrifood systems||systèmes agroalimentaires Suministro de alimentos||food supply||abastecimento alimentar||disponibilité alimentaire Blog IICA Representación Argentina |
| spellingShingle |
COVID-19||COVID-19||COVID-19||COVID-19 Comercio||trade||Comércio||commerce Restricciones||restrictions||restriction Políticas internacionales||international policies||politiques internationales Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire Salud pública||public health||saúde pública||santé publique sistemas agroalimentarios||agrifood systems||systèmes agroalimentaires Suministro de alimentos||food supply||abastecimento alimentar||disponibilité alimentaire Blog IICA Representación Argentina Papendieck, Sabine El desafío estratégico de posicionar a ALC como proveedor de alimentos seguros |
| description |
La proyección de impacto por COVID-19 sugiere la reducción en la demanda de productos por una disminución en las exportaciones y la reducción en la oferta como consecuencia de la interrupción en las cadenas de suministro, agravado por una falta de cooperación y de toma de medidas conjuntas a nivel regional y global. A pesar de que el sector alimentario ha sido considerado esencial, es necesario aclarar que las medidas tomadas por los gobiernos deben amparar tanto al sector productivo como a las cadenas de suministro, considerando las limitaciones que afectan la fluidez del sistema, los aspectos económicos que limitan el desarrollo de los productores y la idoneidad de las políticas comerciales y sanitarias para garantizar la calidad e inocuidad de los productos |
| format |
Artículo |
| author |
Papendieck, Sabine |
| author_facet |
Papendieck, Sabine |
| author_sort |
Papendieck, Sabine |
| title |
El desafío estratégico de posicionar a ALC como proveedor de alimentos seguros |
| title_short |
El desafío estratégico de posicionar a ALC como proveedor de alimentos seguros |
| title_full |
El desafío estratégico de posicionar a ALC como proveedor de alimentos seguros |
| title_fullStr |
El desafío estratégico de posicionar a ALC como proveedor de alimentos seguros |
| title_full_unstemmed |
El desafío estratégico de posicionar a ALC como proveedor de alimentos seguros |
| title_sort |
el desafío estratégico de posicionar a alc como proveedor de alimentos seguros |
| publisher |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) |
| publishDate |
2022 |
| url |
https://repositorio.iica.int/handle/11324/20599 |
| work_keys_str_mv |
AT papendiecksabine eldesafioestrategicodeposicionaraalccomoproveedordealimentosseguros |
| _version_ |
1808111726622670848 |