Certificación de productos orgánicos: la garantía necesaria para incorporarse al mercado internacional

COMUNIICA v.5 no.17

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Soto Muñoz, Gabriela, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Inglés Español
Publicado:	IICA 2022
Materias:	Agricultura orgánica\|\|organic agriculture\|\|agricultura biológica\|\|agriculture biologique Garantía de calidad\|\|quality assurance\|\|garantia da qualidade\|\|assurance qualité Comercio internacional\|\|international trade\|\|comércio internacional\|\|commerce international Certificación\|\|certification\|\|certificação\|\|certification COMUNIICA Representación Costa Rica
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/19719

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spelling	RepoIICA197192022-02-14T18:09:32Z Certificación de productos orgánicos: la garantía necesaria para incorporarse al mercado internacional Certification of organic products: the guarantee needed for access to international markets Soto Muñoz, Gabriela Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Agricultura orgánica\|\|organic agriculture\|\|agricultura biológica\|\|agriculture biologique Garantía de calidad\|\|quality assurance\|\|garantia da qualidade\|\|assurance qualité Comercio internacional\|\|international trade\|\|comércio internacional\|\|commerce international Certificación\|\|certification\|\|certificação\|\|certification COMUNIICA Representación Costa Rica COMUNIICA v.5 no.17 En el presente artículo se hace una revisión general de los principios y normas que rigen la certificación orgánica, los componentes que involucra este proceso, las etapas requeridas, los documentos que deben sustentar la misma, así como lo relativo a la certificación de grupos de productores organizados. This article reviews the principles and standards that govern organic certification, the components involved in the process, the stages required, the supporting documentation that must be supplied, as well as aspects related to the certification of organized groups of growers 2022-02-14T17:59:14Z 2022-02-14T17:59:14Z 2001 Artículo https://repositorio.iica.int/handle/11324/19719 en es Una aproximación a la agricultura orgánica 7 páginas application/pdf application/pdf San José, Costa Rica IICA
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