Nuevos retos de la agroindustria rural en los países de la Región Andina

Nuevos retos de la agroindustria rural en los países de la Región Andina

COMUNIICA (IICA) 4(13) p. 100-108

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Boucher, François, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: IICA 2022
Materias:
Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie
Zonas rurales||rural areas||zona rural||zone rurale
Tecnología||technology||tecnologia||technologie
Consumidores||consumers||consumidor||consommateur
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Sede Central
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/19665
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spelling RepoIICA196652022-02-08T05:51:10Z Nuevos retos de la agroindustria rural en los países de la Región Andina New challenges for agroindustry in the countries of the Andean Region Boucher, François Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie Zonas rurales||rural areas||zona rural||zone rurale Tecnología||technology||tecnologia||technologie Consumidores||consumers||consumidor||consommateur Mercados||markets||mercado||marché Mercadeo||marketing||comercialização||commercialisation Región andina||Andean region||região andina||région andine COMUNIICA Sede Central COMUNIICA (IICA) 4(13) p. 100-108 Aborda el tema de la Agroindustria Rural (AIR)y los retos que enfrenta para posicionarse como una actividad que brinda valor agregado a la economía de la región. Entre los retos se mencionan: abastecimiento de materias primas, organización de la producción, tecnología y maquinaria, consumidores mercados y comercialización. Indica las fortalezas de las AIR en la región Andina. Reflexiona sobre la AIR desde la perspectiva de : organización de empresarios rurales en redes, visión de comercialización de productos de origen campesino, Sistemas Aroalimentarios Localizados (SIAL), desarrollo de servicios locales de apoyo, formulación y adopción de políticas. 2022-02-07T18:50:46Z 2022-02-07T18:50:46Z 1999 Artículo https://repositorio.iica.int/handle/11324/19665 es El desarrollo alternativo: una experiencia significativa para Bolivia 6 páginas application/pdf San José, Costa Rica IICA
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