La agricultura tropical de América Latina y el Caribe en la cumbre de los sistemas alimentarios de las Naciones Unidas

Se presentan opciones para lograr la transformación y la optimización de algunos sistemas productivos tropicales a 2030 y 2050, partiendo de las capacidades disponibles en la región, de los avances en ciencia y tecnología y de los nuevos determinantes que enfrenta y enfrentará la franja intertropica...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Mateo Valverde, Nicolas, Villarreal, Federico, Trigo, Eduardo, Ibrahim, Muhammad, Muschler, Reinhold, Somarriba, Eduardo, Conde, Fernando, Palmieri Reymond, Viviana, Montiel, Karen
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2022
Materias:	Agricultura Tropical Sistemas de producción Cambio tecnológico agricultura familiar Explotación agrícola intensiva Sostenibilidad Zona tropical Programas Cooperación Técnica América Latina y el Caribe sistemas alimentarios food systems systèmes alimentaires tropical agriculture production systems technological changes family farming intensive farming sustainability tropical zones Latin America and the Caribbean agriculture tropicale système de production changement technologique agriculture familiale agriculture intensive durabilité zone tropicale Amérique latine et Caraïbes mudança tecnológica agricultura intensiva sustentabilidade zona tropical Representación Costa Rica
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/19615

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spelling	RepoIICA196152022-12-08T21:03:16Z La agricultura tropical de América Latina y el Caribe en la cumbre de los sistemas alimentarios de las Naciones Unidas Tropical agriculture in Latin America and the Caribbean at the United Nations Food Systems Summit Mateo Valverde, Nicolas Villarreal, Federico Trigo, Eduardo Ibrahim, Muhammad Muschler, Reinhold Somarriba, Eduardo Conde, Fernando Palmieri Reymond, Viviana Montiel, Karen Agricultura Tropical Sistemas de producción Cambio tecnológico agricultura familiar Explotación agrícola intensiva Sostenibilidad Zona tropical Programas Cooperación Técnica América Latina y el Caribe sistemas alimentarios food systems systèmes alimentaires tropical agriculture production systems technological changes family farming intensive farming sustainability tropical zones Latin America and the Caribbean agriculture tropicale système de production changement technologique agriculture familiale agriculture intensive durabilité zone tropicale Amérique latine et Caraïbes mudança tecnológica agricultura familiar agricultura intensiva sustentabilidade zona tropical Representación Costa Rica Se presentan opciones para lograr la transformación y la optimización de algunos sistemas productivos tropicales a 2030 y 2050, partiendo de las capacidades disponibles en la región, de los avances en ciencia y tecnología y de los nuevos determinantes que enfrenta y enfrentará la franja intertropical. Se prioriza la transformación, como ejemplo práctico y académico, de dos sistemas productivos y agroalimentarios de relevancia en la región, pero de importancia particular en la franja intertropical: la agricultura industrial intensiva y la agricultura familiar. Options are presented to achieve the transformation and optimization of some tropical production systems by 2030 and 2050, based on the capacities available in the region, advances in science and technology, and the new determinants that the intertropical belt faces and will face. The transformation is prioritized, as a practical and academic example, of two productive and agri-food systems of relevance in the region, but of particular importance in the intertropical strip: the intensive industrial agriculture and family farming. 2022-02-02T19:56:26Z 2022-02-02T19:56:26Z 2021 Libro 978-92-9248-963-2 978-92-9248-964-9 https://repositorio.iica.int/handle/11324/19615 en es Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la Naciones Unidas 2021 25 páginas application/pdf application/pdf San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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collection	Repositorio IICA
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La agricultura tropical de América Latina y el Caribe en la cumbre de los sistemas alimentarios de las Naciones Unidas

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