Resumen Ejecutivo Trajetória e demandas tecnológicas nas cadeias agroalimentares do MERCOSUL ampliado - carnes: Bovina, suina e aviar.

Serie Resúmenes Ejecutivos no. 4

Bibliographic Details
Main Authors:	Vegro, Celso, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Secretaría del Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR)
Format:	Artículo
Language:	Portugués
Published:	2021
Subjects:	Demanda\|\|demand\|\|procura\|\|demande Tecnología\|\|technology\|\|tecnologia\|\|technologie Mercosur\|\|Mercosur\|\|Mercosur\|\|marché commun du sud Carne de cerdo\|\|pork\|\|carne de porco\|\|viande porcine Carne de res\|\|beef\|\|carne de bovino\|\|viande bovine Carne de aves\|\|poultry meat\|\|carne de ave\|\|viande de volaille Industria de la carne\|\|meat industry\|\|indústria de carnes\|\|industrie de la viande Consumo de alimentos\|\|food consumption\|\|consumo de alimento\|\|consommation alimentaire Comercio internacional\|\|international trade\|\|comércio internacional\|\|commerce international Exportaciones\|\|exports\|\|exportação\|\|exportation Importaciones\|\|imports\|\|importação\|\|importation EUA\|\|USA\|\|EUA\|\|États-Unis Unión Europea\|\|European Union\|\|União Europeia\|\|Union européenne Australia\|\|Australia\|\|Austrália\|\|Australie Argentina\|\|Argentina\|\|Argentina\|\|Argentine Bolivia (Estado Plurinacional de)\|\|Bolivia (Plurinational State of)\|\|Bolívia\|\|Bolivie (État plurinational de) Brasil\|\|Brazil\|\|Brasil\|\|Brésil Chile\|\|Chile\|\|Chile\|\|Chili Paraguay\|\|Paraguay\|\|Paraguai\|\|Paraguay Uruguay\|\|Uruguay\|\|Uruguai\|\|Uruguay Representación Uruguay
Online Access:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/19359

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spelling	RepoIICA193592022-01-11T16:36:37Z Resumen Ejecutivo Trajetória e demandas tecnológicas nas cadeias agroalimentares do MERCOSUL ampliado - carnes: Bovina, suina e aviar. Vegro, Celso Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Banco Interamericano de Desarrollo (BID) Secretaría del Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR) Demanda\|\|demand\|\|procura\|\|demande Tecnología\|\|technology\|\|tecnologia\|\|technologie Mercosur\|\|Mercosur\|\|Mercosur\|\|marché commun du sud Carne de cerdo\|\|pork\|\|carne de porco\|\|viande porcine Carne de res\|\|beef\|\|carne de bovino\|\|viande bovine Carne de aves\|\|poultry meat\|\|carne de ave\|\|viande de volaille Industria de la carne\|\|meat industry\|\|indústria de carnes\|\|industrie de la viande Consumo de alimentos\|\|food consumption\|\|consumo de alimento\|\|consommation alimentaire Comercio internacional\|\|international trade\|\|comércio internacional\|\|commerce international Exportaciones\|\|exports\|\|exportação\|\|exportation Importaciones\|\|imports\|\|importação\|\|importation EUA\|\|USA\|\|EUA\|\|États-Unis Unión Europea\|\|European Union\|\|União Europeia\|\|Union européenne Australia\|\|Australia\|\|Austrália\|\|Australie Argentina\|\|Argentina\|\|Argentina\|\|Argentine Bolivia (Estado Plurinacional de)\|\|Bolivia (Plurinational State of)\|\|Bolívia\|\|Bolivie (État plurinational de) Brasil\|\|Brazil\|\|Brasil\|\|Brésil Chile\|\|Chile\|\|Chile\|\|Chili Paraguay\|\|Paraguay\|\|Paraguai\|\|Paraguay Uruguay\|\|Uruguay\|\|Uruguai\|\|Uruguay Representación Uruguay Serie Resúmenes Ejecutivos no. 4 O trabalho faz um apanhado da dinámica internacional do sistema agroalimentar das carnes (bovina, suína e de frango), descrevendo parcialmente as estratégias das empresas líderes que nle atuam. Em seguida, o foco da abordagem volta-se para análise do sistema cárneo nos países que compoem o MERCOSUL caracterizando, igualmente, sua estrutura empresarial. Finalmente, sao contempadas as análises das aliancas tecnológicas, dos processos inovativos e das principais demandas e desafios tecnolígicos detectados nesse agronegócio 2021-12-13T16:26:28Z 2021-12-13T16:26:28Z 2000 Artículo https://repositorio.iica.int/handle/11324/19359 pt Trajetória e demandas tecnológicas nas cadeias agroalimentares do MERCOSUL ampliado - carnes : bovina, suina e aviar 20 páginas application/pdf Montevideo
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