Trazabilidad en bovinos y su impacto en Uruguay

28 páginas

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Instituto Plan Agropecuario, Montevideo (Uruguay)
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/17312
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spelling RepoIICA173122021-06-28T20:11:14Z Trazabilidad en bovinos y su impacto en Uruguay Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Instituto Plan Agropecuario, Montevideo (Uruguay) Ganado bovino Registro Identificación Exportaciones Precios Uruguay Representación Uruguay 28 páginas Se identifican animales para establecer un sistema estandarizado, con el objetivo de permitir una trazabilidad rápida y precisa. Apoya a la detección de enfermedades y su control, como a la determinación de residuos de los alimentos y debe contener un programa de certificación y aseguramiento de la calidad. 2021-06-26T21:52:29Z 2021-06-26T21:52:29Z 2000 Artículo https://repositorio.iica.int/handle/11324/17312 es application/pdf
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