Seminario 4: Estándares para la Producción, Actividades de cultivo, cosecha, empaque y almacenamiento

Seminario 4: Estándares para la Producción, Actividades de cultivo, cosecha, empaque y almacenamiento

Participantes: Anamarisa Cordero, especialista del programa de sanidad agropecuaria y calidad de los alimentos del IICA. Jason Cornell, representante de la Oficina Regional del FDA (Food and Drug Administration) para America Latina y el Caribe. Amber Nair , Oficial de Inocuidad del consumidor D...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ingram, David, Nair, Amber, Cordero Peña, Ana Marisa, Cornell, Jason
Format: Seminario web
Language:Español
Published: 2021
Subjects:
Vimeo
Norma de inocuidad
Productos frescos
Estándares para la producción
Estándares para la cosecha
Estándares para el empacado
Estándares para el almacenamiento
Inspección de productos
Importaciones de la FDA
Sede Central
Online Access:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/16464
Description
Summary:Participantes: Anamarisa Cordero, especialista del programa de sanidad agropecuaria y calidad de los alimentos del IICA. Jason Cornell, representante de la Oficina Regional del FDA (Food and Drug Administration) para America Latina y el Caribe. Amber Nair , Oficial de Inocuidad del consumidor Del Centro para la Inocuidad Alimentaria. David Ingram, Representante de División de Inocuidad de los Productos Agrícolas Frescos.

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