Seminario 3: Estándares para la Producción, Salud e Higiene

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Seminario 3: Estándares para la Producción, Salud e Higiene

Participantes: Anamarisa Cordero, especialista del programa de sanidad agropecuaria y calidad de los alimentos del IICA. Jason Cornell, representante de la Oficina Regional del FDA (Food and Drug Administration) para America Latina y el Caribe. Rachael Kozolup, Funcionaria de Inocuidad de alime...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Nair, Amber, Kozolup, Rachael, Cordero Peña, Ana Marisa, Cornell, Jason
Formato:	Seminario web
Lenguaje:	Español
Publicado:	2021
Materias:	Vimeo Norma de inocuidad Productos frescos Estándares para la producción Estándares para la cosecha Estándares para el empacado Estándares para el almacenamiento Inspección de productos Importaciones de la FDA Sede Central
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/16463

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