Manejo pre post-cosecha de frutales y hortalizas para exportación

Manejo pre post-cosecha de frutales y hortalizas para exportación

Analizan exhaustivamente los aspectos técnicos, de comercialización y otros componentes del entorno que intervienen en la frutihorticultura del área andina, dando énfasis en la problemática de la pre y post-cosecha de las especies predominantes en la ecoregión determinante en la Sierra y las zonas i...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Programa Cooperativo de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria para la Subregión Andina (PROCIANDINO), Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador) (INIAP), Ministerio de Agricultura y Ganadería, Quito (Ecuador) (MAG)
Formato: Reunión
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2021
Materias:
Región Andina
comercialización
Fruticultura
Producción
Cosecha
Horticultura
Representación Ecuador
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/14894

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