A Methodological Approach to Identifying and Reducing post Harvest Food Losses

A Methodological Approach to Identifying and Reducing post Harvest Food Losses

152 páginas. Series Miscelaneous publication n.219.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Amézquita, Rafael, La Gra, Jerry, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato: Plan o proyecto
Lenguaje:Inglés
Publicado: 1979
Materias:
FOOD QUALITY
FOOD PRODUCTION
FOOD INDUSTRY
Sede Central
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/14205
Descripción
Sumario:152 páginas. Series Miscelaneous publication n.219.

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