Gastroquinta: comida do quintal para a mesa: jovens do semiárido promovendo a segurança alimentar e nutricional por meio da gastronomia
Esta publicação trata de uma junção de temas trabalhados pelo PSI ao longo dos seus três anos de execução. Queremos oferecer aos leitores um pouco do que disseminamos por meio dos nossos intercâmbios e cursos: alimentação saudável e regional, segurança alimentar e nutricional, juventude rural, equid...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Portugués |
| Publicado: |
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/13131 |