Investigación de costos de producción y comercialización de tomate en el departamento de Lima

284 páginas.

Bibliographic Details
Main Authors: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura (Perú)
Format: Libro
Language:Español
Published: IICA 2020
Subjects:
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/13010
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spelling RepoIICA130102020-11-02T21:11:59Z Investigación de costos de producción y comercialización de tomate en el departamento de Lima Comercialization and production costs research on tomatoes in Lima (Perú). Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Ministerio de Agricultura (Perú) Mercadeo Tomate Costos de producción Rendimiento de cultivos Variedades Perú Comercialización Producción Investigación Representación Perú 284 páginas. Analiza el sistema de comercialización del tomate entre las principales zonas de producción del departamento de Lima - Chancay, Cañete, Huaral y Lima - y el mercado de Lima Metropolitana. Hace énfasis especial en la investigación de los costos de producción y comercialización durante el año de 1986. El contenido analítico es desarrollado bajo los siguientes encabezamientos principales: 1) zonas productoras de tomate en el Dpto. de Lima; 2) características de la producción y variedades cultivadas; 3) abastecimiento de tomate a Lima metropolitana; 4) costos de producción del tomate; 5) costos de comercialización del tomate; y 6) análisis de los canales de comercialización. Incluye además una caracterización de la problemática de la producción y comercialización del tomate; la importancia económica y social de este cultivo; así como las conclusiones y recomendaciones que se derivaron del análisis. 2020-11-02T20:09:13Z 2020-11-02T20:09:13Z 1987-04 Libro https://repositorio.iica.int/handle/11324/13010 es application/pdf IICA
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