Inocuidad de los alimentos en el comercio agropecuario internacional; edición de los trabajos presentados en el seminario sobre el tema celebrado los días 29 y 30 de septiembre de 1998 en el World Trade Center de México, D.F.

241 páginas

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Seminario Inocuidad de los Alimentos en el Comercio Agropecuario Internacional México, DF (México) 29-30 Set 1998.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Materias:	ARICPC HACCP Agroindustria \|\|agro-industry \|\|agro-industrie\|\| agroindústria Sector agrario\|\|agricultural sector\|\|sector agrícola\|\|secteur agricole Mercados\|\|markets\|\|marché \|\|mercado Economía de la producción\|\|production economics\|\|Economia de produção\|\|économie de production Representación Costa Rica
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/12385

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spelling	RepoIICA123852023-06-06T11:57:27Z Inocuidad de los alimentos en el comercio agropecuario internacional; edición de los trabajos presentados en el seminario sobre el tema celebrado los días 29 y 30 de septiembre de 1998 en el World Trade Center de México, D.F. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Seminario Inocuidad de los Alimentos en el Comercio Agropecuario Internacional México, DF (México) 29-30 Set 1998. ARICPC HACCP Agroindustria \|\|agro-industry \|\|agro-industrie\|\| agroindústria Sector agrario\|\|agricultural sector\|\|sector agrícola\|\|secteur agricole Mercados\|\|markets\|\|marché \|\|mercado Economía de la producción\|\|production economics\|\|Economia de produção\|\|économie de production Representación Costa Rica 241 páginas Contiene conferencias como: la importancia de inocuidad de alimentos en el comercio internacional de productos cárnicos, frutas y hortalizas, programa de cooperación técnica en protección de alimentos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Sistema de Análisis de Riesgo y Puntos Críticos de Control (HACCP) y estándares del codex alimentarius sobre el higiene de la carne, fruta y verduras y residuos de plaguicidas y productos veterinarios. Se presentan secciones sobre comercio internacional de productos cárnicos, sobre frutas y hortalizas y sobre las experiencias exitosa de los países de américa latina y el caribe en la exportación de productos cárnicos, frutas y hortalizas. 2020-10-09T22:26:56Z 2020-10-09T22:26:56Z 1999 Libro 9290393939 0253-4746 https://repositorio.iica.int/handle/11324/12385 es application/pdf Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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Inocuidad de los alimentos en el comercio agropecuario internacional; edición de los trabajos presentados en el seminario sobre el tema celebrado los días 29 y 30 de septiembre de 1998 en el World Trade Center de México, D.F.

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