Agroindustrias rurales en Honduras: casos palma aceitera de Hondupalma y procesamiento de arroz PROCAI

El documento contiene dos nuevos estudios de casos, ilustrando las motivaciones y los desafíos que debe enfrentar una organización de productores campesinos en Honduras, no sólo para poner en marcha un proyecto agroindustrial, sino para mantenerlo en operación a través del tiempo. Presenta dos empre...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Carías Ch, Marcos, Molina, Guillermo
Otros Autores:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato:	Informe
Lenguaje:	Español
Publicado:	Cali, Colombia 2020
Materias:	Agroindustria\|\|agro-industry\|\|agroindústria\|\|agro-industrie Desarrollo rural\|\|rural development\|\|desenvolvimento rural\|\|développement rural Sector agroindustrial\|\|agro-industrial sector\|\|sector agroindustrial\|\|secteur agroindustriel Arroz\|\|rice\|\|arroz\|\|riz Estudios de casos prácticos\|\|case studies\|\|estudo de casos\|\|étude de cas Honduras\|\|Honduras\|\|Honduras\|\|Honduras Empresas pequeñas\|\|small enterprises\|\|pequena empresa\|\|petite entreprise Desarrollo industrial industrial development développement industriel desenvolvimento industrial Complejos agroindustriales gro-industrial complexes complexe agro-industriel complexo agro-industrial Aceites de palmas palm oils huile de palme óleo de palma Representación Colombia
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/11960

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spelling	RepoIICA119602023-06-05T17:09:08Z Agroindustrias rurales en Honduras: casos palma aceitera de Hondupalma y procesamiento de arroz PROCAI Carías Ch, Marcos Molina, Guillermo Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Red Tecnológica Apropiada al Desarrollo Agroindustrial Rural, San José (Costa Rica) (RETADAR) Centro Latinoamericano de Tecnología y Educación Rural, Cali (Colombia) (CELATER) Agroindustria\|\|agro-industry\|\|agroindústria\|\|agro-industrie Desarrollo rural\|\|rural development\|\|desenvolvimento rural\|\|développement rural Sector agroindustrial\|\|agro-industrial sector\|\|sector agroindustrial\|\|secteur agroindustriel Arroz\|\|rice\|\|arroz\|\|riz Estudios de casos prácticos\|\|case studies\|\|estudo de casos\|\|étude de cas Honduras\|\|Honduras\|\|Honduras\|\|Honduras Empresas pequeñas\|\|small enterprises\|\|pequena empresa\|\|petite entreprise Desarrollo industrial industrial development développement industriel desenvolvimento industrial Complejos agroindustriales gro-industrial complexes complexe agro-industriel complexo agro-industrial Aceites de palmas palm oils huile de palme óleo de palma Representación Colombia El documento contiene dos nuevos estudios de casos, ilustrando las motivaciones y los desafíos que debe enfrentar una organización de productores campesinos en Honduras, no sólo para poner en marcha un proyecto agroindustrial, sino para mantenerlo en operación a través del tiempo. Presenta dos empresas: una productora de aceite y otra de beneficio de arroz, en cuyos casos los productos transformados no se consideran normalmente de economía campesina. 2020-09-16T00:01:08Z 2020-09-16T00:01:08Z 1993 Informe 021-1188 https://repositorio.iica.int/handle/11324/11960 es Serie Cuadernos de la Agroindustria Rural. Doc. Esp. Serie Cuadernos de la Agroindustria Rural. Doc. Esp., no. 7 96 páginas application/pdf Cali, Colombia Cali, Colombia Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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description	El documento contiene dos nuevos estudios de casos, ilustrando las motivaciones y los desafíos que debe enfrentar una organización de productores campesinos en Honduras, no sólo para poner en marcha un proyecto agroindustrial, sino para mantenerlo en operación a través del tiempo. Presenta dos empresas: una productora de aceite y otra de beneficio de arroz, en cuyos casos los productos transformados no se consideran normalmente de economía campesina.
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Agroindustrias rurales en Honduras: casos palma aceitera de Hondupalma y procesamiento de arroz PROCAI

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