| Sumario: | El libro que aquí se presenta, comparte una serie de diez trabajos que comprenden aspectos micro y macroeconómicos, técnicos y de política económica de las cadenas productivas de sectores y subsectores agrícolas y pecuarios en México. Destacan factores de competitividad, productividad y dinámicas de las unidades de producción agropecuaria.
Como parte de la revisión de casos de estudio en el contexto de procesos económicos y políticos asociados a las negociaciones comerciales que han impactado al sector agroalimentario, se enfatiza lo que concierne a las exportaciones e importaciones de productos asociados a la porcicultura, la producción de hortalizas, la producción de ganado vacuno, ovino y aguacate, principalmente.
De igual manera, aquí se presentan algunas perspectivas sobre el comportamiento económico de las actividades productivas en el contexto comercial actual, y en general, se da cuenta de los cambios registrados en la agricultura a partir del TLCAN.
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