Estudio de mercado y comercialización de la quinua real de Bolivia
612 páginas; Anexos: 380 páginas
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2020
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RepoIICA117852021-05-31T21:03:29Z Estudio de mercado y comercialización de la quinua real de Bolivia Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Jara, Benjamín Mendoza, Gilberto Investigación de mercados Mercadeo Bolivia Quinua Comercialización Chenopodium quinoa Representación Bolivia 612 páginas; Anexos: 380 páginas El informe contiene el estudio sobre mercado y comercialización de la quinua real de Bolivia (Chenopodium quinoa). Los anexos contienen la bibliografía consultada, las normas de EUA para la comercialización de productos orgánicos, la metodología de las encuestas a consumidores y detallistas, recetas para la preparación de platos de quinua, y un análisis de su demanda externa. 2020-09-03T14:24:35Z 2020-09-03T14:24:35Z 1991 Consultoría https://repositorio.iica.int/handle/11324/11785 es application/pdf application/pdf IICA |
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