Memoria del Seminario Internacional Las Políticas Alimentarias en el Contexto Centroamericano: el Caso de los Granos Básicos

Memoria del Seminario Internacional Las Políticas Alimentarias en el Contexto Centroamericano: el Caso de los Granos Básicos

118 páginas

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato: Reunión
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Materias:
América Central||Central America||América Central||Amérique centrale
Política alimentaria||food policies||política alimentar||politique alimentaire
Producción||production||produção||production
Granos||grain||grão||grain
Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire
Representación Costa Rica
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/11526
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spelling RepoIICA115262025-04-23T16:18:15Z Memoria del Seminario Internacional Las Políticas Alimentarias en el Contexto Centroamericano: el Caso de los Granos Básicos Proceedings of the International Seminar Food Policies within the Context of Central America: the case of staple grains. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) América Central||Central America||América Central||Amérique centrale Política alimentaria||food policies||política alimentar||politique alimentaire Producción||production||produção||production Granos||grain||grão||grain Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire Representación Costa Rica 118 páginas En este artículo se presentan, en primer lugar, las proyecciones a largo plazo de la FAO para la producción, el consumo y el comercio mundial de los cereales hacia el año 2010. Estudiamos tanto el contexto mundial como los resultados más detallados de los países de América Central y México. En segundo término, abordamos el tema de los futuros precios de los cereales, considerando tanto el nivel y la estabilidad de dichos precios. This article first presents FAO's long-term projections for world cereal production, consumption and trade towards 2010. We study both the global context and the more detailed results of the countries of Central America and Mexico. Second, we address the issue of future cereal prices, considering both the level and stability of these prices. 2020-08-19T17:01:44Z 2020-08-19T17:01:44Z 1996 Reunión 92-9039-338 6 https://hdl.handle.net/11324/11526 es application/pdf application/pdf Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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